人们所熟悉的黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，果皮、果肉均呈金黄
　　色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（胡萝卜素、胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等）、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。那么黄桃怎样生长的呢，黄桃是转基因食品这样的说法对吗？小编从黄桃的生长环境这方面来为您解释黄桃是不是转基因这一问题。
　　黄桃种植选择地势高、光照充足、疏松肥沃的土地，在播种前先深耕，施足底肥，开好排水沟。山东省平邑县黄桃制罐品种主要有金童5号、金童6号、金童7号、83黄桃、罐5。丰黄、罐19、锦绣、黄冠等。黄桃以砧木苗为主，砧木品种一般选用毛桃，桃核经层积处理后，取仁催芽，在3月下旬播种（地膜复盖最好），1垄双行播种，约播30万粒hm，中间加强肥水等管理，促进植株生长。嫁接方法有2种，即丁字型播接法及芽头嫁接法，以后者为主介绍，其操作方便，适于大面积嫁接。接穗选综合性状优良的品种，取中部外围无病虫害的营养枝条，去叶片留叶柄，选健壮的芽头在其上部0。5cm处横切1刀，直至木质部，再在芽的下端2cm处木质部向上切到横切口，然后将切下的接穗贴在砧木的切口处，形成层对齐，用塑料薄膜带将接穗砧木绑扎，2周后检查成活情况并及时松绑。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬进行，前者嫁接的苗木可当年出圃，要及时去除萌蘖，促发芽苗，后者当年成半成品苗，翌年春离芽接部位上0。5cm外剪砧，培养嫁接苗。
　　所谓转基因食品，是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。黄桃是通过在一定的环境中生长嫁接而来的，所以黄桃是转基因这样的说法是错的。
　　我们也了解了一些黄桃的知识，我们本站还有更多的食品安全小知识等着您呢，如：转基因水果的危害、转基因食品能吃吗等一系列的问题，小编会为您耐心解答。

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