茭白，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一，自古流传至今。现将茭白叶斑病的防治方法介绍如下。
　　茭白叶斑病的防治方法
　　1、茭白叶斑病的症状：
　　初期：在叶片上出现黄褐色小点，逐步扩大为椭圆形芝麻大小的褐色斑，（病斑周围常有黄色晕圈）；后期：病斑边缘为褐色，中间呈黄褐色或灰白色。严重时病斑连成不规则大斑，湿度大时表面上生暗灰色至黑色霉状物。
　　受害叶片由叶尖向下干枯，后期常引起叶片半枯死至全枯死，造成减产。
　　2、茭白叶斑病的传染过程：
　　以菌丝体和分生孢子在茭白残叶上越冬，随气流或雨水传播。
　　3、茭白叶斑病的环境因素：
　　土壤偏酸，缺钾和缺锌，长期灌深水缺氧，管理粗放或生长衰弱的田块发病重。高温多湿天气，偏施氮肥徒长，田间通风透光不良，病害加重。
　　4、茭白叶斑病的防治方法：
　　结合冬前割茬，收集病残老叶集中烧毁，减少菌源。
　　加强肥水管理，冬季施腊肥，春施发苗肥，适时喷施叶面肥，特别注意补充磷肥、钾肥和锌肥，增强茭株抗病力。
　　药剂防治：在5月前和发病初期分别用50扑海因悬浮剂600倍液，或50多硫可湿性粉剂500～600倍液，或20三环唑500倍喷雾，隔710天1次，交替用药，连续防治23次。孕茭期慎用。
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