在我们日常生活中，罗非鱼是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常高的，有许多人都喜欢吃它，那么什么是罗非鱼呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
　　罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。通常生活于淡水中，可以存活于在湖，河，池塘的浅水中。
　　它有很强的适应能力，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。
　　罗非鱼可以让血液里面的脂肪以及胆固醇降低，达到调节血压作用，吃罗非鱼还可以让细胞功能更加强大，因为它里面还有非常丰富的维生素b12，是细胞非常需要的一种维生素，还可以让视力发育，大脑发育变得更好，罗非鱼里面含有DHA，能够让视力发育以及大脑发育的速度更快。
　　罗非鱼能够治疗眼部疾病，像视力减退，夜盲症等，主要就是因为它里面含有视黄醇物质，吃罗非鱼能够抵抗癌症，抵抗衰老，它里面的硒元素含量非常丰富，是一种很强的抗氧化物质，比起维生素e的效果要强上几十倍甚至几百倍。
　　吃罗非鱼还能帮助构建肌肉，不管是在身体恢复阶段还是有健身习惯的人，适当的吃一些罗非鱼都可以达到很好的增强肌肉作用，能够补充身体所需要的蛋白质。
　　罗非鱼里面还含有牛磺酸，不饱和脂肪酸，矿物质，烟酸，核黄素，硫胺素，维生素e，这些物质都是身体健康不可缺少的，还含有人体所需要的氨基酸，甘氨酸谷氨酸的含量就特别高，而且还含有优质蛋白。
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