老年痴呆的病因中，营养的不均衡就是其一，所以，老年朋友们如果想预防老年痴呆的出现，除了要养成良好的生活习惯外，在饮食上也需要用对的食材来帮助自己及时摄取足够的营养。下面我一起来看看饮食防痴呆老年人吃些什么好。
　　十大食物防老年痴呆南瓜
　　富含胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。
　　大豆
　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
　　胡萝卜
　　众所周知，胡萝卜的胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
　　花生
　　花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
　　纳豆
　　所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。
　　鸡胸肉
　　各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
　　番茄
　　含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。
　　菠菜
　　菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
　　西兰花
　　含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。
　　小米
　　小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。
　　饮食与健康的关系密切，特别是对于体弱易患病的老年朋友们来说，更需要注重自己的饮食，但是这并不代表我们可盲目的进补，合理的进补是需要我们根据自己的身体情况来进行。
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