概述：
　　我们都知道人到老年，身体就会大不如从前，身体的抵抗力也会降低，很多身体器官也会有不同程度的衰竭，这样患有疾病的几率就会提升。老年人很多都会患上与脑血管相关的疾病，而我们的脑血管不管是对谁都是非常重要的，它是给我们大脑输送血液的，如果不多加注意，很有可能会患上脑血栓，所以我们要多加了解一些关于保护我们脑血管健康的小知识。
　　步骤方法：
　　到了老年，人体胃的消化功能会下降，所以要吃一些比较清淡的食物，这样会减轻胃的负担，平时少吃一些高脂肪的食物，不然，如果没有消化完全的话，哪些脂肪就会附着在血管，让血管变窄，引发疾病。
　　清淡的食物不代表没有什么营养，像蔬菜水果这之类的，不仅可以补充老人体内流失的维生素和各种微量元素和氨基酸，还可以帮助人体预防多种疾病。比如吃菠菜，山药，洋葱，苹果，西红柿，樱桃等，都对脑血管有好处。
　　老人应该少吃一些荤油，油炸的食物，这些都有堵塞血管的可能性，但是适当的营养物质还是需要进行补充的，可以多补充一点蛋白质，吃一些豆类，帮助消化，还应该多一些含膳食纤维食物，可以降低体内胆固醇的含量，比如杂粮，海带等。
　　注意事项：
　　老人除了在饮食上要多加注意外，还应该在生活习惯上注意，要保证充足的睡眠，这样身体的各个器官可以得到休息，平时也应该多加运动，强身健体，提高身体的抵抗力。

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