试论基于新零售时代卷烟零售运营模式的转型升级

　　摘要：当前随着时代的快速发展，互联网以及计算机等技术不断被各个行业所运用，在这种背景下我国已经进入到了新零售时代，新零售对传统零售模式带来了较大的冲击，为各个行业销售模式创新带来了诸多优势。卷烟行业是我国的重要行业，关系到人民的日常生活，传统的零售模式已经表现出了诸多缺陷，这就要求卷烟零售业应当对运营模式进行转型与升级，积极对新零售进行运用，提升零售的有效性。基于此，本文就围绕这一内容进行了分析与探究，并根据实际情况提出一系列卷烟零售运营模式转型与升级的策略。
　　关键词：新零售；卷烟零售；运营模式；策略
　　在新零售时代背景下，有效对卷烟零售运营模式进行转型与升级，不仅关系到卷烟零售方式的变更，同时也关系到整个卷烟市场的变化，如此能够实现卷烟零售水平的提升，使其与时代发展的大趋势更为符合，这就能够提升行业发展的有效性。从另外一个层面来看，当前我国传统的卷烟零售运营模式面临着很多不足，比如各个零售点缺乏联系、零售过程混乱等，都导致行业发展陷入了困境中，如果不对这些问题进行解决，势必会影响行业的发展水平，所以对其进行转型与升级也是时代所迫。
　　一、新零售时代卷烟零售运营模式转型与升级的必要性
　　在新零售时代下，卷烟零售运营模式的转型与升级十分重要，只有合理对运营模式进行转型与升级，突破传统模式的限制，才能够使卷烟零售有更高的效率，推动零售水平的提升。具体来看，其必要性有如下几个。
　　（一）提升卷烟零售效率的重要途径
　　当前在互联网以及计算机等不断普及的背景下，人们对新技术的依赖性更高，互联网不仅对人们的工作产生了重要影响，而且对人们的生活也带来了较大的影响，越来越多的人开始借助于互联网来购物，这不仅能够使购物的效率得到提升，而且还会带给用户更好的购买体验。在这种背景下传统的零售模式已经受到了较大的冲击，如果卷烟零售商还仅仅是采用传统的模式进行销售，不注重销售模式的转型与升级，势必会导致销售效果受到影响，无法满足消费者的需求，最终不利于销售水平的提升。而其通过对零售运营模式进行转型与升级，则能够结合消费者的需求及时进行营销手段的创新，使销售更为符合消费者需求，这就能够提升销售的有效性，促进卷烟零售效率的不断提升。
　　（二）适应时代发展的重要需求
　　新零售是在互联网以及时代不断发展的背景下产生的，是时代发展的必然趋势，其不仅符合大部分人们的消费习惯，而且与时代特征相符合，在这种背景下，很多企业逐渐开始进行转型与升级，对自身的传统零售模式进行创新，以推动零售更为符合这一趋势。这就要求卷烟零售主体也应当适应时代的发展变化对自身的零售模式进行转型与升级，这样才能够使零售更为科学，不被时代所抛弃，取得更好的零售效果。因此可知，在新零售时代，促进卷烟零售运营模式的转型与升级是适应时代发展趋势的重要需求，相关企业应当做好思想观念的转变，积极认识到新零售的重要意义，并加强这方面工作的开拓力度。
　　二、当前我国卷烟零售运营模式的不足和缺陷
　　当前我国卷烟零售市场的发展如火如荼，虽然传统的零售模式也能够取得一定的效果，可以为相关企业发展带来一些有利作用，但是时代是向前发展的，落后的模式必然会被时代所抛弃。传统的卷烟零售模式已经难以迎合大众需求，无法与时代发展相符合，所以其带来的效益也不断降低，这就要求相关企业要做好卷烟零售运营模式的转型与升级，积极在零售过程中融入新技术、构建新体系。
　　（一）模式落后，难以契合消费者需求
　　卷烟零售模式会直接对卷烟零售效果产生影响，良好的模式，通常能够符合消费者需求，以消费者为出发点，为消费者提供更多的便利。而传统的卷烟零售模式往往是死板性的，仅仅是根据销售的现实情况、硬件需求等来配置销售设备、设置销售点等，并不过多地考虑消费者的需求和感受，所以导致消费者的满意度较低，影响了消费者的购买欲望。这些情况如果无法得到改善，势必会导致卷烟零售市场受到不利影响，无法实现有效发展。可以说卷烟零售运营模式是影响卷烟零售市场发展的关键，当前的时代下，人们的个性化需求更为凸显，对服务的质量和要求不断提升，无法严格结合时代的发展变化对运营模式进行改革，就无法适应市场发展，就会被时代所淘汰，因此加强改革意义重大。
　　（二）销售方法陈旧，缺乏对新技术的运用
　　在当前互联网等一系列新技术不断深化发展的过程中，卷烟零售模式也面临着较大的改革机遇。在传统模式下，相关人员在对卷烟进行销售的时候往往是采用面对面销售的方式，人们需要购买卷烟的时候要到对应的店铺中去，这样往往会浪费时间，且店铺的营业时间有规定，所以很多时候人们的购买行为会受到限制。而在新背景下，通过对销售方法的更新和完善，则可以避免这些问题，比如可以通过互联网进行购买，送货到家。或者借助于新媒体等对不同卷烟的情况进行描述，加深顾客的了解，并做好宣传等，也能够实现销售效果的提升，使销售手段更为新颖。另外，由于很多顾客往往会长时间热衷于某一种卷烟，所以还可以开发有关的识别设备，对顾客进行人脸识别，并主动提供其热衷的卷烟等，都可以实现销售模式的创新，推动卷烟市场的持续发展。不过当前我国很多相关的企业还做到这些，究其原因是多方面的，比如新技术的运用意识低下、成本较高、缺乏新技术有关的人才等，亟待对其进行改革。
　　（三）卷烟零售管理不够科学
　　当前我国很多单位对卷烟零售管理都不注重，因为新零售时代下，卷烟零售市场的发展面临着很多机遇和挑战，不确定影响因素也较多，所以必須要加强管理，对市场做出详细分析。有关单位在日常工作中仅仅是依据规定的流程和制度来开展卷烟零售工作，不注重对工作进行创新，难以对互联网新科技手段进行运用，这导致卷烟零售面临很多弊端，比如无法对卷烟零售的整个过程进行跟踪，导致零售中面临很多问题。再比如，卷烟零售过程中面临诸多问题，系统存在缺陷无法及时发现等，都影响了实际的卷烟零售效果。要想提升卷烟零售的有效性，必须要构建专门的部门来管理这一方面工作，这是时代所需，也是卷烟有关单位发展的必须之选。
　　三、新零售时代卷烟零售运营模式转型与升级的策略
　　在新零售时代，卷烟零售运营模式转型与升级是一项系统化的工作，涉及到很多方面的内容，这就要求相关的主体要做好全面性分析，从多个层面出发进行对销售模式进行创新和优化。具体策略如下：
　　（一）构建以消费者為中心的新型销售模式
　　为了推动新零售时代下卷烟零售运营模式的转型与升级，要构建以人性化为基础的卷烟销售终端，并促进消费者体验的丰富。这就需要对前沿技术进行运用，对新零售的意义进行深入分析与诠释，并做好新零售模式的科学构建。比如可以借助于大数据技术、云计算技术等对其做出深入分析，对整个卷烟消费市场的趋势、情况等进行把握，对消费人群进行科学定位，并进行主要客户的锁定，通过更加贴心、准确的服务来满足消费者需求，促进其购买概率的提升。在对市场需求、消费群体等进行分析之后还要构建以互联网、计算机等为核心的销售网络，使消费者能够通过网络进行卷烟的了解和购买，实现随时随地购买，促进消费者购买体验的升级。还要借助于新技术实现各个零售网点的融合，加强各个网点的沟通与交流，实现销售模式的共同创新等。
　　（二）拓宽卷烟行业销售终端功能
　　当前在计算机不断普及的背景下，一系列新技术不断涌现，卷烟零售主体或者相关的行业部门可以通过对新技术的运用进行卷烟销售终端功能的拓展，比如构建相关的卷烟购买APP，或者借助于相关销售平台开放卷烟销售入口实现零售水平的提升，还可以开放其他的零售终端，为消费者提供更多的购买渠道，促进消费者购买力的增强，进一步树立在消费者心中高质量、大品牌、完善的品牌形象。同时，还可以借助于新技术对消费者的消费情况进行跟踪，不断对消费体验进行完善，这也能够推动卷烟零售效果的提升。并且借助于这些平台对卷烟行业进行宣传，开展产品促销等也较为有利，能够促进卷烟行业终端功能得到完善。另外，还可以应用终端视觉识别扫码技术，构建对应的识别系统，当顾客进入店铺之后，系统会主动对人脸进行识别，并依据需求进行卷烟的提供。还可以通过对顾客消费数据的定位，促进人货关联，并对进店客户开展主动式精准营销，提升顾客的购买体验。
　　（三）构建智能化的管理部门
　　卷烟零售主体可以结合自身的零售情况以及行业的发展状况等进行智能平台的搭建，对销售情况、商品、人员等信息进行云端储存，并对有关的数据进行共享，这就能够随时随地对销售情况进行跟踪了解，有效对各个环节的工作进行完善，从而能够推动卷烟零售管理更为高效。同时，还可以使顾客与智能零售系统进行对接，为顾客提供更为丰富多样的信息，帮助顾客更好地进行消费。而通过对智能平台的运用，相关人员可以借助于数据对市场运营情况进行分析，严格管理各个销售环节，这就能够确保新零售时代下卷烟行业得到持续发展。另外，还可以进行专业的卷烟零售职能部门的设置，配备专业化人员，这些人员专门就卷烟零售新技术的运用进行思考，做好新技术的引进，加强改革创新等。比如可以分析卷烟零售的现实情况，找出各个系统、环节等存在的问题，结合这些问题制定对应的完善措施，如果发现哪个环节中存在漏洞，那么要及时对其进行弥补，或者发现哪些方面存在安全隐患，及时做出改革和完善等，为系统的持续稳定运行保驾护航。
　　结束语：
　　新零售时代下，卷烟零售模式运营升级与转型的意义重大。当前我国烟草现代零售终端生态建设还处于起步阶段，通过对互联网、人工智能、大数据等先进技术的运用，能够形成新零售体验式消费、线上与线下相互融合的运营体系，重塑烟草零售终端的生态圈与产业结构，这就能够实现零售终端聚集消费跟踪、产品推介、信息采集等为一体的营销功能，构建面向消费者的现代卷烟营销体系，促进卷烟零售水平的全面提升。当然这一工作的开展还离不开相关人员的大量努力，要结合当前卷烟零售模式的现实情况进行系统化改革和完善，逐步达到最终的目标。
　　参考文献：
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　　〔2〕曹晖。论新零售时代卷烟零售运营模式的转型升级〔J〕。全国流通经济，2019（05）。
　　〔3〕吴轶卫。新零售时代卷烟零售运营模式的转型与升级〔J〕。经营战略，2019（07）。
　　作者简介：张璇（1987），女，汉族，陕西省西安市人，本科。研究方向：市场营销。