火龙果和牛奶都是非常好的食物，但是这两种具有相克的现象，如果火龙果和牛奶一起吃的话会形成一种络合物，这种东西非常不利于消化，所以今后别再把火龙果和牛奶放在一起吃了。
　　一、火龙果能和牛奶一起吃吗
　　龙果不能和牛奶同吃
　　火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
　　二、火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。
　　三、火龙果属于水果，水果都含有维生素C，维生素C和含有蛋白质的食物同食会导致蛋白质发生凝固现象，牛奶含有蛋白质易和维生素C产生不易消化的物质，建议火龙果不要和牛奶一起食用，可隔开时间即食用火龙果半小时以后再饮用牛奶。

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