寄生虫病感染多在夏秋季，因为这段时间人们喜欢吃海鲜，导致感染寄生虫病的几率加大，而经常接触海鲜类等水产品的人更是寄生虫病感染的高危人群。不管是海生的还是淡水生的水产品，都可能含有各类寄生虫，而淡水里生长的水产品寄生虫更多。所以，建议市民最好不要生吃或半生吃水产品。
　　寄生虫是一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主上，同时，对被寄生动物造成损害。寄生虫特征为，寄生其方式称为寄生，在宿主或寄主（host）体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上，寄生虫也是病毒。寄生虫与宿主的关系是异常复杂，任何一个因素既不能看做是孤立的，也不宜过分强调，了解寄生关系的实质以及寄生虫与宿主的相互影响是认识寄生虫病发生发展规律的基础，是寄生虫病防治的根据。寄生虫可因寄生环境的影响而发生形态构造变化。我们常吃的草鱼中是否含有寄生虫？那草鱼炖多久可以杀死寄生虫呢？一般寄生虫100度就可以死亡了，主要是寄生虫里的卵。
　　今天小编对草鱼炖多久可以杀死寄生虫进行了简单的介绍，对于如何预防食物中的寄生虫以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

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