第一步：洗
　　1、没绑着的大闸蟹怎么清洗
　　（1）没绑着的大闸蟹可以放入45摄氏度中的热水中浸泡10分钟左右，让大闸蟹呛入热水，晕过去之后再正常洗。
　　（2）也可以将大闸蟹放入料酒或白酒中浸泡20分钟左右，让其昏死过去，再正常清洗。
　　（3）也可以将没绑着的大闸蟹放入冷冻室，冻约20分钟左右，大闸蟹受冷会进入冬眠状态，完全停止运动，再正常清洗就可以了。
　　2、绑着的大闸蟹怎么清洗
　　（1）将绑着的大闸蟹放入盆中，加入半盆清水，准备一把牙刷或厨房专用刷。
　　（2）将大闸蟹完全淹没其中，浸泡十分钟左右，让大闸蟹呛晕即可清洗。
　　（3）将大闸蟹背面朝上，抓住蟹腿两边的蟹壳，用牙刷用力清洗蟹壳、肚脐、嘴部。
　　（4）将螃蟹的蟹腿和钳子外部刷洗干净，用牙刷柄挑起钳子根部，抓住螃蟹的两个钳子，用力清洗螃蟹的蟹钳根部。
　　（5）紧紧抓住蟹钳两边，打开腹盖，用力往外用力挤出排泄物。
　　（6）将腹盖内外清洗干净，将大闸蟹冲洗干净。
　　（7）将大闸蟹放入大盆清水中，完全没过大闸蟹浸泡十分钟。
　　（8）将大闸蟹拿出，一只一只冲洗一遍即可。
　　第二步：蒸
　　螃蟹洗净后，上锅蒸5分钟，取出。
　　把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀。如果是活杀的，可以裹干粉过油炸后再炒。
　　第三步：切
　　把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。一个大螃蟹一般切成四块，小的也可切两块。腮和肺一定要去干净，不然有苦涩味。
　　第四步：炒
　　葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。
　　锅入油，五成热时放入葱姜炒出香味，放入螃蟹翻炒。
　　倒入准备好的汁，再放入少许高汤，大火烧开，翻炒5分钟，收汁即可。如果没有高汤，可以放水。

纽约州立大学水牛城分校相当于中国什么等级的纽约州立大学布法罗分校（UniversityatBuffalo，theStateUniversityofNewYork，简称UB），也被称为纽约州立水牛城大学。学校成立于184……一个人多久不睡觉会死亡多久不睡觉会智商变低曾经在国外有着一个很奇怪的挑战，就不眠挑战，意思就是看一个人能坚持多长时间不睡觉。接受这个挑战的是一名叫做兰迪的小伙子，这次挑战将兰迪的整个精神变化，身体状况，行为举止等等全部……适合有脂肪粒用的眼霜有脂肪粒的情况下，可以用质地清爽的眼霜。比如说露得清抗皱眼霜、伊丽莎白雅顿金致眼部胶囊精华液都是可以用的。价格比较实惠的例如柏斯眼胶、AASkincare海藻芦荟眼胶；经济允许……头领造句用头领造句大全121、那陶勇觉得事有蹊跷，便问廖淳道：“廖头领，这陈岭干什么去了？”。122、上托兄长虎威，深感众头领之德，齐心并力，救拔贱体，肝胆涂地，难以报答。123、少刻，……为何不宜在吃饭时教训孩子许多家长白天要上班，孩子入幼儿园，只有晚上吃饭时才聚在一起。如果孩子犯了什么错误常常会在吃晚饭时受到父母的教训。当孩子受到训斥时，中枢神经受抑制，交感神经兴奋使消化液分泌……爆发性心肌炎的治疗方法有哪些突发心肌炎该如何正确急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。心肌炎是我们生活中比较常见的一种疾病，对我们的身体有很大的危害，心肌炎的种类也有很多种，但是爆发性心肌炎是一种比较严重……王姓有涵养名字不知不觉已经到了2020年了，这真的是很快了，一年真的是一晃就过去了，最近不少的人也说了，自己的娃儿要出生了，那么这个王姓有涵养的名字应该怎么起呢？其实也比较简单了，下面小编给……预防膝关节骨性关节炎的方法有哪些老年人的身体机能开始慢慢退化，健康的时候不明显，但是一旦遭遇某种疾病，那么，由于平时一些不注意的细节导致的病症就会凸显。骨关节炎又名骨性关节炎、骨关节病、增生性关节炎或退行性关……特殊天气应急常识有哪些一、大雾大雾，是指当大量微小水滴悬浮在近地层空气中，能见度小于500米的天气现象。大雾天气时，城市中排放的烟尘、废气等有害物质容易在近地层空气中滞留，影响人体健康。……诗经鹿鸣原文翻译及鉴赏呦呦鹿鸣，呦呦地鹿儿鸣，食野之苹。吃着野地的青苹。我有嘉宾，我有一些好客人，鼓瑟吹笙。弹起瑟，吹起笙。吹笙鼓簧，吹起笙来奏起簧，承筐是将。把一筐币……公会造句用公会造句大全91、哦，这很有趣，因为我觉得，如果是新教，你可能会说我不是，新教徒，我是韦斯特兰或圣公会教徒，或者长老会或卫理公会或浸礼教徒。92、是法利赛人召集来逮捕耶稣的士兵和公会……男人如何走出失恋的心理阴影（1）学会精神自励。面对爱的挫折及接踵而至的精神打击，应用积极的认识方法来稳住自己，学会自我鼓励。爱情的挫折是对人生价值的考验，是人格走向成熟的阶梯。培根有一句名言：一切……