茅台酒就是酱香型，或称茅型。但是构成茅台酒香型的则为三种典型体，及酱香、醇甜和窖底香三种，每一瓶茅台酒则由三种典型体的基酒混合勾兑而成。
　　在1965年之前的茅台酒存在一个重大问题，就是不同批次的茅台酒口感和风味不尽相同，或者说有时好有时坏。但是茅台酒出厂的口感必须稳定和统一，必须要有个标准。
　　1964年，李兴发，现在也被称为茅台酱香之父，有了里程碑的发现，他发现并将茅台酒香型区分为三种典型体酱香、醇甜和窖底，茅台酒的酱香型标准也由此确立。
　　酱香
　　酱香味好，口感优雅细腻的为酱香；是三种典型体里面最突出的一种典型体，一口酒下肚，还会有余香留在唇齿间，含有很多的羰基化合物。大多数人都喜欢这种典型体的茅台酒。
　　醇甜
　　香味不及酱香型但味道醇甜协调的称为醇甜。这种酒体的香味不如酱香型，但是味道比较醇甜，类似清香型的白酒，里面含有多元醇（甜性物质）的成分比较多。
　　茅台酒
　　窖底
　　用窖底酒醅酿烤，有突出窖泥香味的称为窖底，在酿制的时候是用窖底的酒醅酿烤的，所以喝着会有种窑泥的味道。
　　茅台酒生产经过7轮次取酒以后，需要将每一轮次原酒按三种典型体分别归类，每一轮次、每一类则进一步划分为不同的等级（这样可划分为一百多种原酒）。然后分型装坛储存三年，三年之后取这一百多种原酒进行勾兑。
　　喝了这么年的茅台，原来其酱香是由三种香型典型体构成的！

中国联通公开招募智能机顶盒供应商7月28日消息，为增强宽带互联网业务服务能力，中国联通拟公开招募智能机顶盒产品的供应商。符合要求的供应商及其产品将在电子商城公开市场上架，省公司在电子商城上架的产品范围内自主实……铁将军外置胎压监测如何复位铁将军是很知名的汽车产品商，对于生产胎压监测这种设备受到了广泛司机的欢迎，不过在使用铁将军内置胎压监测的时候，在遇到故障的时候不知道怎么复位，铁将军外置胎压监测如何复位？如何正……山东移动实现全国首个5G商用网络VoNR入网验证IT之家7月1日消息近日，山东移动携手华为，完成现网IMS设备升级，在济南成功打通5G商用网络的VoNR（VoiceoverNR）Firstcall，标志着中国移动5GVoNR……中兴通讯总裁徐子阳南京滨江5G生产基地每分钟可生产五台5G基IT之家7月1日消息2021世界移动大会于6月28日在西班牙巴塞罗那开幕。中兴通讯总裁徐子阳发布了主旨演讲。他表示，伴随着5G网络的规模商用，5G应用也进入了迭代发展期。……GSMA2025年底，中国将有8。28亿5G连接，占全球总数据GSMA最新预测，到2025年底，5G连接将占移动连接总数的五分之一以上，达到18亿，预计在北美和亚太地区四个最发达的市场采用率最高。该行业组织在其最新的《移动经济》（……出生就被诊断有艾滋病毒饱受歧视年后最近竟然错愕发泰国一名年轻女子珊苏马（SuthidaSaengsumat）在8岁入学体检时，被查出体内含有HIV病毒。从此她受尽歧视，没人愿意接近她。不过最近的一份体检报告竟然显示她体内并没……自慰虽好但不可纵欲频繁手淫从泌尿生殖系统看，次数过多男女都会少会引起以下各种的不适。诱发男性性交不射精和女性性交难出现情欲高潮。手淫是强烈地并带点粗暴的刺激生殖器官，男子以求得射精，……诺基亚拿下联合集团东南欧三国核心网合同诺基亚与东南欧电信和媒体企业联合集团（UnitedGroup）达成协议，成为其在保加利亚、克罗地亚和斯洛文尼亚的唯一核心网供应商，计划在3G、4G以及最终的5G网络上部署基于云……影音联盟革新已至你知道什么是影音共声吗宫崎骏的经典作品《千与千寻》国内定档6月21日，对于一部多数人已经看过的动画电影而言，在商业大作琳琅满目的档期里它受到的关注并不算太多，但将时间拨回至18年前，《千与千寻》以3……一瓣心香文蓝梦寒霜骤降，落叶缀霓裳，儿为母养老送终痛断肝肠，似风中残荷在秋的渡口呜咽凄凉。母亲瘦弱肩膀擎起家的脊梁，呕心沥血倾尽全部思量，那兢兢业业劳作的身影，凋零成一阙支……过滤水壶真的能过滤吗随着人们生活水平的提高，基本上家里都有一个过滤水壶，大家知道滤水壶日常如何维护吗？在使用滤水壶的过程中，一定要避免净水壶靠近高温热源体，比如电磁炉等，因为净水器外壳是新型的食品……SpaceX星链宽带被指服务糟糕支付100美元定金后石沉大海北京时间9月6日早间消息，据报道，美国民营太空公司SpaceX之前已经在美国部分地区推出了星链卫星宽带服务，然而，现在一些星链的消费者对于这一服务感到很失望。开放预定……