要说在中国丢脸的侵略物种，应该非小龙虾莫属，小龙虾曾经是不可一世的侵略物种，但是由于中国人民高超的智慧，以及善于利用食物的本领将小龙虾吃成了濒危物种，小龙虾的侵略过程可谓颜面尽失，不仅没有成功的在中国安身立命，并反而成为了中国人人都爱的盘中美食。
　　一、小龙虾为什么可以入侵中国
　　其实原本小龙虾只是在外国出现，但是很多人认为小龙虾生存的环境比较恶劣，所以就并没有把小龙虾当做自己盘中的食物。又因为小龙虾可以在任何环境中生存，并且可以破坏周围的生态环境，以及破坏当地生态系统的生物链，同时可能导致岸边的堤坝溃难，所以外国人入侵中国时就把小龙虾这种食物带了过来，想要通过小龙虾的手段，使中国的一些工程破产。
　　二、小龙虾为什么在中国入侵失败了
　　首先，中国拥有非常广阔的人群，并且中国还有一群特别广阔的吃货，中国人在吃上面的研究领先于外国人几千年之久。在中国人的眼中，万事万物都可以成为自己的盘中美食，然而外国人都不敢食用小龙虾。只有中国人发现原来小龙虾的肉质比普通的米虾更加鲜美，因此，小龙虾顺利的成为人们的盘中餐，并且小龙虾自己生产的数量却赶不上人们食用的数量，这就导致小龙虾在中国几乎成为濒危物种，目前大多数中国的小龙虾都是通过家庭生长繁殖而来，纯天然的小龙虾已经几乎被中国人吃光了，由此可见，中国人胃口的厉害。
　　三、小龙虾有哪些烹饪的方式
　　小龙虾和普通的大虾并不一样，因为小龙虾的壳儿比较坚硬，所以想要将调料的香味浸透，小龙虾之类，必须通过爆炒或者麻辣的方式，所以麻辣小龙虾成为了中国各地的一种美食。很多人出外烧烤的时候，必须要点一份麻辣小龙虾，麻辣小龙虾也成为了中国人聚餐的必点美食之一。

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