属于出色真男人的鸡尾酒
DryMartini的起源众说纷纭，当中比较多人信奉的说法，是由Martinez演变而成，此外由于Marguerite的调法和材料与DryMartini甚为相似，也有人不少人认为DryMartini是Marguerite的变奏版。
传统正宗的DryMartini是由毡酒及苦艾酒以搅拌方法混调而成，滤冰后倒入冰镇过的Martini杯中，并饰以橄榄或柠檬皮；而毡酒及苦艾酒的比例上则有多种说法，最古旧的有记载配方是2：1，而现今常见的是5：1及6：1，当然想要增强辛辣呛口感的，8：1和12：1，甚至16：1的调法也是可以的。
马天尼鸡尾酒
随着时代演变，DryMartini有很多不同的变奏版本，当中比较为人熟悉的是加入了橄榄盐水或橄榄汁的DirtyMartini，以及毡酒及苦艾酒的比例为1：1的PerfectMartini。
此外，《JamesBond》中经典的shaken，notstirred，以伏特加代替毡酒，并以摇匀的方式代替搅拌的VodkaMartini也是现今非常流行的版本。不得不提的，还有在电影《007：CasinoRoyale》中提到，将三份哥顿毡酒、一份伏特加、半份KinaLillet利口酒，以摇匀方法混调并加上一片柠檬皮的VesperMartini。
位于中环置地广场的日式居酒屋Zuma，最近就与日本酿酒厂Nikka合作，以Nikka的精酿毡酒及伏特加，配上餐厅的自家腌制樱桃蕃茄，透过分段冰冻科学制作出低于零度的两款极冰冻日式Martini鸡尾酒SupercooledJapaneseGinMartini及SupercooledJapaneseVodkaMartini，带来冷冽强劲的口感，以及淡淡的蜂蜜和日本梅子等酸甜味道。
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