原创复古米米
　　这道菜洁白温润，口感Q弹，满满胶原蛋白，它就是花生皮冻，主材是5块钱一斤的猪皮，（应该是）猪肉摊最便宜的产品，营养来说含有大量胶原蛋白，不过处理过程还是要花上好多功夫，去除残留猪毛动用了一次性剃须刀，炖猪皮用的是超厉害的asahi活力锅，有兴趣的可以试一下
　　材料
　　花生皮冻：
　　处理好的猪皮250g，花生100g，水1L，姜，葱，料酒，胡椒粉，盐
　　酱汁：
　　大蒜，葱，香菜，小米辣，生抽3大勺，醋1大勺，油泼辣子1大勺，胡椒粉，糖
　　步骤
　　1。平时处理带皮五花肉没什么感觉，但一大坨猪皮的话异味蛮明显的，所以猪皮洗净后，用住酒店带回家的一次性剃须刀刮一遍，刮掉表面一层，清除残余猪毛不在话下，表面一些不干净的东西也全都清理掉了，能干净很多
　　2。清理完再洗一遍，然后冷水下锅，加入姜，料酒，水开后煮10分钟捞出
　　3。去掉皮下多余的肥肉
　　4。切成小条，这一步处理好的猪皮可以分装冷冻，需要的时候再用
　　5。再加入盐，搓洗一遍
　　6。压力锅里倒入处理好的猪皮250g，花生100g，姜片，葱段，白胡椒粉，料酒，盐
　　7。开中火煮，大概10几20分钟后，配重泄压阀开始最大幅度摇摆，这时候就可以转小火，再煮10分钟，关火。我用的asahi活力锅，压力等级是业界最高的，所以加热时间比较短，没有高压锅的就小火慢炖，炖至软烂就可以了。关火后等到压力指示器下降后再开锅盖，猪皮、花生都非常软烂了
　　8。这时候可以取一部分冷藏，这是皮冻的一种做法
　　9。另一种做法是倒入料理机，打成浆
　　10。倒进保鲜盒冷藏至少3、4个小时
　　11。凝固后的皮冻非常Q弹结实
　　12。调个酸辣酱汁
　　13。皮冻切小块，酱汁倒进去拌匀，就是一盘酸辣鲜香的凉拌花生皮冻了

自制温润弹的花生皮冻原创复古米米这道菜洁白温润，口感Q弹，满满胶原蛋白，它就是花生皮冻，主材是5块钱一斤的猪皮，（应该是）猪肉摊最便宜的产品，营养来说含有大量胶原蛋白，不过处理过程还是要花上……胃不好吃苹果到底好吗在现在的社会生活中，由于人们的工作和学习日益繁忙，因此导致人们的压力越来越严重，所以身体变得很虚弱，极容易被某些疾病所侵袭。大多数时间都是吃不饱睡不好，导致胃出现了毛病。苹果是……食醋十大烹饪妙用让你身体更健康食醋十大烹饪妙用让你身体更健康醋是最常用的调味品之一，然而，用得多不一定代表真会用。而且你知道吗不同的做法在营养上也是有区别的，下面我们就给大家说说食醋的营养方法吧。……盘点夏季白领颈椎病的七大罪状夏季骄阳似火，医院看到前来就诊的颈椎病患者不少，也是人潮澎湃。当中年轻患者居多，再仔细看看大厅中的人群，十多位等待就诊的人群中只有两位老人，其他都是40岁以内的年轻患者，这是什……秋季瘦身注意事项有哪些很多女性朋友想在秋季达到减肥瘦身的效果，于是开始采用了各种各样的方法进行减肥，秋季减肥一定要对于自己的饮食引起高度重视，千万不要吃一些热量比较高的食物，尽量不要吃一些膨化食品，……在婴儿的房间用消毒液消毒可以吗室内污染有害气体，它的特性之一是具有累加效应，你买了一个婴儿床，它是达标的，然后又买了一个婴儿车，然后又买了一堆婴儿用品。所有这些物品独立来看，都是达标的，然而当你把这些东西都……商场发现小偷怎么办商场是小偷最多，也是小偷最容得手的场所，大家去商场时一定要提高警惕、多加防范，那么商场发现小偷怎么办呢？接下来请大家来本站寻找答案吧。商场发现小偷怎么办？小编来告诉你答案……晨练跑步注意事项跑步时呼吸急促，感气憋不畅时，是由于呼气不充分，二氧化碳排出不充分，占据在肺泡之中，限制了氧气的吸入。要想加大呼气量，就用口呼气，并有意识加大呼气的量和呼出的时间，那我们在长跑……双氧水消毒伤口时需要注意哪些双氧水清洗伤口能够起到消毒的作用，很多人都会使用双氧水来清洗伤口，不过在对伤口消毒时也不能盲目的使用双氧水，那么双氧水消毒伤口时需要注意哪些？双氧水消毒伤口时需要注意事项……经常摸摩丝会导致癌症吗摩丝指由液体和推进剂共存，在外界施用压力下，推进剂携带液体冲出气雾罐，在常温常压下形成泡沫的产品。那么经常摸摩丝会导致癌症吗？长期使用发胶对身体有哪些危害呢？下面本站就带大家来……剃须膏和剃须泡沫的区剃须膏和剃须泡沫的区别是什么？其实他们是差不多的，都是减少剃须刀对肌肤的刺激，使剃须干净、舒适。同时还可为肌肤和胡须提供充足的水分。剃须泡沫中的天然提取物既具抗氧化和减少刺激的……冬天面膜需要放冰箱吗面膜中的水分渗入肌肤表皮的角质层，皮肤变得柔软，增加弹性。肌肤自然光亮有弹性，呈现好气色。冬天面膜需要放冰箱吗？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！面膜放在冰箱是可以的。……