大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等，因此有比较齐全的功效与作用，因此在众多的保健品中能获得不少消费者的青睐。那么大豆磷脂的功效与作用有哪些呢？下面和本站了解下吧。
　　大豆磷脂的功效与作用有哪些
　　1、延缓衰老
　　大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，使其软化和年轻化，从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力，从而延缓人体的衰老。
　　2、调节血脂，降低胆固醇
　　大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯，因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
　　3、强化脑部功能
　　充分供应的大豆卵磷脂可以保证有充分的胆碱与人体内的乙酰合成为乙酰胆碱，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
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