那个曾经不食人间烟火的女孩,宅家28天,终于修炼成一个美食家
谁能料想到,那个曾经不食人间烟火的女孩,竟然在结婚有了孩子,尤其是这次受这次疫情影响,不得不宅在家里的,慢慢修炼成一个上得了厅堂、下得了厨房、带得了娃、打得过流氓的全能了呢?
01、上大学之前的三次帮倒忙经历,让家人哭笑不得
我是家中最小的孩子,打小,就被父母和姐姐们惯着、宠着长大的。
毫不夸张的说,在我来北京上大学之前,我从来就没离开过我父母和姐姐们,完全就是一个没断奶的孩子。
我的一切生活日常,全都是我妈和姐姐们悉心料理,不用我自己费点心。更别说让我去厨房做饭之类的了。
记忆中,我在结婚前,有过三次帮助家里做家务活的经历,但是,每次都闹笑话。
第一次,发生在我上初二的时候。有一天,我爸妈上班实在太忙了,没及时赶回家,而姐姐们都去学校了。家里只有我一个人。那时候,我家还用的是煤炉,每过一段时间,需要换煤球的。那次,妈妈没办法,只好打电话给我,让我换一下煤球。我满口答应,这还不是一件简单的事情吗?我信心满满的换好煤球,便和小伙伴们继续在门前丢沙包了。
等到妈妈五点半下班回来之后,才发现,煤炉灭了。一查原因,囧大了,我自以为是的认为,被烧红的煤球应该要放上面,黑的新煤应该要放在下面竟然是大错特错,直接导致煤炉火灭了,妈妈只能是邻居家借回来一个烧的正旺的煤生火,赶紧做饭。
第二次,发生在我上高一的时候。有一天,小舅妈来我家找我爸妈帮忙办事。爸妈带着小舅妈出去了,交代我到点了帮忙煮一下米饭。妈妈走之前,千交代万交代:下面一定一定要打水,别忘了,别把锅烧糊了。我信誓旦旦的跟我妈再三保证:放心吧,不就是煮饭吗?这么点小事,还用的着你这么交代?我保证完成好任务,你们快走吧!妈妈听我这么说,便放心的和我爸,还有小舅妈出去了。
到十点半,我按照妈妈所交代的,用蒸锅隔水来煮米饭了。就怕糊锅,下面特意打了很多很多水。放在火上之后,我便回房看书了。一个半小时之后,我爸妈回来了,问我:饭煮上了吗?我笑着说:早就煮上了,估计都已经快熟了。妈妈一听我这话,高兴的表扬我:真棒,终于会帮妈妈干活了。说完,妈妈就去厨房了。没一会,就听到妈妈惊叫一声,吓得我和我爸赶紧跑过去了。闺女,这就是你煮的米饭?妈妈一手拿着盖子,一手指着锅问我。我一看不对劲,赶紧过去看。天,我的米饭,怎煮了一个半小时了,还原样呢?爸爸走近一看,哭笑不得:糟糕,我们只交代她别忘了下面打水,结果,他上面盆里竟然不知道打水。天啊,老婆,我们这是生了一个怎样的女儿呢?说完,我爸夸张的拍了一下他的脑门,故意逗的我妈也跟着笑了。
第三次,发生在我上高三的时候。那时候,大家学业都已经到了很紧张的地步了。因为临近毕业,大家开始纷纷相互赠送照片,作为留念。我也不另外!
一天中午,爸爸看抗战片看的正入迷,而我肚子饿了,吵着要爸爸炒菜。后来,我看爸爸总是说:等一会啊,让我看完这一点点,说了好久也不见过来。我就想着,干脆我自己去炒菜,反正爸爸都已经洗完、切好了,我直接炒菜就行。
说干就干!肉菜我不会,我就炒最简单的吧,白菜很简单,炒熟就成。炒着炒着,忽然,门铃响了。开门一看,三个好朋友来我家交换照片。我带着她们回了房。忽然,厨房传来一股烧焦味,我爸赶紧冲去厨房。傻闺女,你炒个菜,还想着把咱们家厨房给烧了啊?爸爸又气又无可奈何得对我说。
瞧瞧,这是上大学之前的我!从那之后,一直到现在,我在娘家,几乎就没怎进厨房了。我妈妈在世之前,她不让我进厨房,怕我再帮倒忙。我妈妈去世之后,我姐姐们不让我进厨房了,同样的,怕我帮倒忙。囧大了
你啊,真是一个生活上的白痴!这话,出自视我为己出的干妈之口。
大学四年,幸好遇到好室友。
我不会套被罩之类的,室友们帮着我一块弄。有的时候,室友直接就帮我弄了,不用我动手。
宿舍生活,无需自己做饭之类的,吃食堂,省时间省金钱。
四年大学生涯,转眼而逝。
参加工作之后,单位包住,但是不包吃。分享几个至今让我特暖心的小事儿:
第一件事:刚到宿舍的时候,我不会套被罩,而我是单独一间小宿舍,没有室友。一个人在屋里哼哧哼哧折腾很久,还是没套好被罩。套的我眼泪都往下流。正在这时,当时还没成为我干妈的吴主任,敲门来找我:凤啊,你怎还没出来?准备吃饭了。吴主任推门一看,我正边哭着边套着被罩,被子全窝在中间一块,四个角角都没对齐。
吴主任看着我,不敢相信的问我:不会套被罩?我边哭边直点头。
你这小姑娘,不会你早说啊,叫我和张老师帮忙啊。说着,她就赶紧接过我手头的被子和被罩,三下五除二的套好了。
我折腾了一个多小时,她一两分钟搞定!
第二件事:因为我自理能力极其差,而单位不包吃,外面吃又贵又不太合胃口。干脆,四个平时关系挺好的人一合计,得,四个人合伙吃吧!那时候,我已经认吴主任和张主任为干妈了。再加上我们科室的苗主任。
她们三个都是我的长辈,完全就是为了照顾我吃饭问题,所以让我和她们一起吃。
有一次,苗主任因为科室有事,稍微晚点下楼。我便自告奋勇的说:今天吃土豆丝,我来切菜!当时,我那两位干妈在一边边笑边说:好,我们的凤,肯定能切好的。
两位干妈去忙着准备别的菜了,我就负责弄土豆。削皮的时候,不太会用削皮刀,原本一个大大的土豆,愣是让我折腾成一个小不点了。后来,好不容易削好了皮,我来切丝。原本看似简单的土豆丝,完全考的是刀功。我切的极其粗。
苗主任回来之后,一看我切的土豆丝,立马笑了:这是土豆丝?不对吧,我看这是土豆棒吧!说完,哈哈大笑起来。笑声把我两位干妈吸引过来了,她们俩一看案板上的土豆丝,瞬间也笑起来了。我的傻凤,你啊,真是一个生活上的白痴!你以后,一定得跟着我们好好学习做饭,要不然,以后谁敢娶你做媳妇啊。干妈吴老师边搂着我笑,边说着。
切,我才不要学做饭呢。我不喜欢做饭,对于我来说,做饭就是找虐。以后没人要我,我就天天拿个碗去你们家蹭饭去,今天张妈妈家,明天吴妈妈家。我朝着张妈妈和吴妈妈撒娇的说着。
哈哈哈哈,好,我们家的凤,不做饭,以后谁敢嫌弃,我们就不嫁!张妈妈连连附和着。
那时候,我们四个人在一起,特开心!
你要抓着我的心啊,先抓住我的胃这是我说给我老公的话。
结婚之后,我老公大呼上当。糟糕,我怎就娶回来一个啥都不会的女人了啊?莫非,还得我做好饭给你吃?这句话,是我老公在我们结婚第三年半的时候说的。
结婚之后,他外派国外,每隔三个月回国休假一个月。而我,选择离开北京,去了有着绿城之美誉的南宁。医院包吃包住了,完全不用再操心吃饭的问题了。所以,每次他回国休假的时候,我都是直接带他去单位食堂吃饭,免得自己还得折腾饭菜。而他不在的时候,我便天天吃食堂,有的时候,不想吃,买点水果吃就可以了。
不得不承认,南宁真是一个好地方,水果又多又便宜。
结婚三年半之后,因为要考虑孩子以后上学之类的问题,我从南宁又回到了北京。而他,在我选择回归的时候,他也同样选择了回归,为以后的生活提前做准备。
也就是在这时,他彻底看清我生活白痴的真面目。
老婆,你怎啥都不会啊?
老婆,你洗个菜都洗不干净,这韭菜不是这样洗的,得一根根的洗,不能嫌弃麻烦。
老婆,你挑选的鱼不好,得了皮肤病,你怎一点生活常识都没有啊?
。。。。。。
在他N次的半开玩笑半认真之后,我直接说:你要抓着我的心啊,先抓住我的胃!我最不喜欢进厨房了,以后,炒菜之类的,你干。家里其它活,我试着做做。2020年的春节,宅家28天,那个曾不食人间烟火的我,终于修炼成一个美食家
2020年的春节,对于每一个中国人来说,都是特别难忘,与众不同的春节。
自从湖北疫情公布之后,各个小区都开始实行封闭式管理,大家纷纷响应国家号召的:不出门、不串门、不拜年、不聚餐,集体在家开启月子春节。
截止到今天,我和孩子们,已经宅在家里第28天了。
这28天里,我忽然意识到,不知不觉之中,我竟然因为孩子,而慢慢的爱上了厨房,自发的研究各种美食。
年三十晚上,第一次,春节除夕夜团圆饭,只有我们一家四口。
没了家中的老人,这个春节,似乎少了热闹。
三十中午,我便自发的走进厨房,开始张罗晚上要吃的菜。我老公见我进厨房,打趣我:哎呦,今天太阳打西边出来了?怎想着进厨房了?
这个春节,也许是我老公陪伴我们最久的一个春节。一家四口,全天24小时待在一起。
白天,我陪孩子们玩,他负责做饭。晚上,我洗衣服、拖地、写文,他带着孩子们睡。
正月十九,他的生日。我提前两天在网上看蛋糕。可是,找了两天,都没找到预定蛋糕的店。都不接单了!
正月十八中午,我问老公:老公,明天是你的生日,订不上蛋糕,怎么办呢?孩子们最喜欢吃蛋糕了,盼生日蛋糕,盼了很久了,我不想扫他们的兴了。
他看了我一眼,说:要不,咱们尝试自己做蛋糕?
好啊,最近看抖音,大家宅在家都在研究做吃的,蛋糕、凉皮之类的。我拍手赞成。
正月十九晚上,说干就干。打蛋,分离蛋黄、蛋清、打发蛋白、做蛋糕胚子、打法淡奶、切水果等。
两个人忙乎两个小时,终于,自制蛋糕成功了。
看着孩子们高高兴兴吃着蛋糕,并没有因为疫情影响而扫兴。那一霎拉,我忽然觉得,其实,研究美食,真的挺不错的!
从这一天开始,我便在家琢磨着如何做吃的。
跟着抖音学做凉皮。第一次做,洗面不成功,失败!没关系,失败乃成功之母!倒掉,重新再来!第三次,我终于成功了。
跟着抖音学做薯条。自从封闭式管理之后,我家里所有的菜,我全都是通过app购买,送到小区门口,不用自己去逛超市、菜市场,避免风险了。提前买好土豆,削好皮,用凉水浸泡一会,然后再切成土豆棒,油炸。第一次做,非常成功!
跟着抖音学做煎豆腐。提前买好水豆腐,切成小块。然后烧油,等油开了之后,把切好的水豆腐一一放进去炸,锅里多放油,等炸的差不多了,豆腐便全都浮上了来了。第一次做,虽然卖相不太好,但是,也算是很成功!
。。。。。。
之前,我老公总是嫌弃我不会做饭,如今,频频夸我:我老婆越来越棒了!因祸得福,宅成美食家,宅出夫妻感情升温
如今,我已经宅在家里28天了,未来,还不知道要宅多少天。但是,我相信,这样总是被迫宅在家里的日子,很快就会结束的。
疫情结束就离婚这是我在贴吧、知乎里面看到很多人说的话。
看大家晒出各种因为宅而闹出的所谓矛盾,缺位、视而不见、恃强凌弱、强词夺理。。。。。。
对于这种现象,我表示完全理解不了。
平时没太多的时间和机会24小时时刻相伴,现在终于有机会了,为何不趁机好好经营好自己的婚姻,共同承担家里的责任和义务,珍惜眼前美好的生活呢?
相比起那些在医院待着的人,我们只是单纯的被宅在家里,幸福多了。
2020年的春节,让我深刻意识到:活着,比什么都重要!如果真的爱着家里人,即使找虐,也心甘情愿!今日讨论话题:
防疫宅家的这段时间,你是如何度过的呢?欢迎大家分享和参与讨论,谢谢!
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