夏天来了，这位大名鼎鼎的宋代女词人也感觉困倦，怎么办？

　　今年5月5日是二十四节气中的立夏。此时，天气逐渐变热，困倦也随之而来，有的人害怕过夏天，心情烦躁，食之无味，继而逐渐消瘦，影响身体健康。据说，古代民间有畏忌夏季炎热而称体重的习俗，这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦。江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，整个夏天就会苦恼难熬。
　　这不，立夏刚来，这位大名鼎鼎的宋代女词人朱淑真就有点顶不住了，顿感困倦。朱淑真是宋朝有名的女词人，幼时家境优裕，她天资颖慧，在父母的教导下，博通经史，能文善画，精晓音律，尤工诗词。这天傍晚时分，她坐在窗户前，见窗台上的在海棠花已经凋谢，之前满天飞舞的柳絮也不见了；再看看窗外的竹子在微风中轻轻摇摆，夕阳将清雅的影子投在古色古香的窗户上；成双成对的鸟儿在竹林间上下跳跃，尽情地喧噪鸣叫。她只觉阵阵炎热袭来，身上感到乏困，接连打了几个呵欠，于是振作精神，提笔写下一首诗：
　　《初夏》
　　竹摇清影罩幽窗，
　　两两时禽噪夕阳。
　　谢却海棠飞尽絮，
　　困人天气日初长。
　　随着气温不断升高，人们的生理、心理状态也会发生一定的变化。那么，如何度过夏季呢？医疗专家说，夏季与心气相通，顺应四时是平安度夏的首要原则，做到起居要有规律、精神要振作、运动要适量、卫生要保持、饮食要清淡。
　　下面，养生专家给大家介绍几款适宜立夏时节的养生食谱：
　　荷叶蒸鸡脯
　　〔配料〕鲜荷叶3张，火腿50克，剔骨鸡肉300克，水发蘑菇40克，玉米粉20克，食盐、白糖、鸡油、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。鸡肉、蘑菇均切成薄片；火腿切成片；葱切短节；姜切薄片；荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成三角形备用。
　　〔做法〕蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉；把鸡肉、蘑菇一起放入盘内，加盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约1小时，若放在高压锅内只须20分钟即可。出笼后可将圆盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。
　　薄荷拌莴笋
　　〔配料〕薄荷40克，莴笋300克，大蒜、葱、姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
　　〔做法〕薄荷摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用；莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用；葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、薄荷放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
　　桂圆粥
　　〔配料〕桂圆50克，粳米200克，冰糖少许。
　　〔做法〕将桂圆同粳米共入锅中，加适量水，熬煮成粥，调入白糖即成。
　　绿豆粥
　　〔配料〕绿豆100克，粳米50克，冰糖适宜。
　　〔做法〕把绿豆、粳米洗净，锅中添水熬制。待绿豆、粳米熟透后，再加入冰糖，拌匀搅拌，便可食用。