明日白露,秋意渐浓,这季节吃什么最养人?
白露之后,温差渐大,宜养阴润燥。
在这样的天气里,没有什么比香甜软糯、味甘性平、补脾益气的红薯更温暖甜蜜的了,吃吃热乎乎的红薯,真是由里而外的暖起来了呢。
吃过那么多红薯,还是觉得恩施的富硒蜜薯最难忘,红心红皮,尝一口,就让我回忆起小学放学的时候,我一定要飞速地冲到学校门口的烤红薯摊,去挑一个烤到最焦的红薯,撕开红薯皮,就能看见金黄金黄的糖心,甜甜的糯糯的。
而恩施的富硒蜜薯,就有传统烤地瓜的焦糖甜香,口感是名副其实的甜如蜜、糯如绵!
烤完的富硒蜜薯软糯香甜,皮薄如纸,外皮也会跟瓤肉分离,自动脱落,轻轻一撕就可以吃了。
小心拿出刚烤好的蜜薯,边吹边撕开焦香的酥脆外皮,香喷喷的热气一瞬间直往鼻子里钻!
对半掰开,喷涌而出的红薯肉,粉糯中透着莹润,一看就丝络特别少。
趁热轻咬一口,软糯无筋的肉质在一瞬间溢满口腔,暖暖绵绵,顺着食道轻轻地往下滑,连同整颗心都要被化开了一样。
富硒蜜薯作为粗粮食物几乎不含脂肪和胆固醇,热量比一般米饭低得多,特别适合减脂养生、上班久坐一族,以及脾胃虚弱的老人。
蜜薯中所含的赖氨酸,能调节体内代谢平衡,促进人体发育,增强免疫功能,对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。
同时它也是很好的低脂食品,每天以适量红薯代替精米面的主食就是很好的塑身选择~
除此之外,富硒蜜薯营养价值很高,吃法多样!
煎、炸、煮、蒸、烤,还可做夏日消暑甜品芋圆烧仙草,无论哪种做法都很简单。
种植富硒蜜薯的土壤疏松,通气性良好,不会出现土壤结块的现象,有利于蜜薯的生长和糖分的沉淀。
加上日照时间长,土地富硒,富硒蜜薯的甜度远高于普通红薯。
这样自然生长的富硒蜜薯,饱满匀称,红润富有光泽,切开是橙黄色的内里,靠近还能闻到一股清脆的甜香。
为了保证富硒蜜薯在采摘过程中不被锄头挖断,都是轻拿轻放,采摘完也要再经过层层筛选,才会打包装箱送到大家的手里。
如果你还没吃过,赶紧来~意想不到的营养和美味它都有,减肥党更是要入手!
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