论晚餐的重要性
　　或许你也看到过，网上流传着饿治百病的说法，似乎多吃一口都是罪过其实，不吃晚餐可能比吃撑更加伤身。
　　4个错误说法害你丢掉晚餐：
　　古人提倡过午不食
　　过午不食更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。专家认为，一日三餐久经考验，符合人体规律，不可随意打乱。
　　晚饭容易导致脂肪堆积
　　如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担，减少热能堆积，似乎还有些科学性。
　　不过若能做到恰当的饮食，合理地运动，即使吃晚饭，也不会堆积脂肪。因此，大家没必要太走极端。
　　饥饿可促使清理体内垃圾
　　这个说法不太科学。人体饥饿时，细胞也处于一种萎缩状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。
　　此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。
　　饥饿状态下才能分泌大量消化液
　　这个说法实在离谱。进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于封闭状态。
　　从口腔来讲，咀嚼食物时，才会大量释放唾液；食道也会随之释放一些黏液，有助于食物顺利进入胃中；胃开始加快蠕动，产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。
　　不吃晚饭，胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利。
　　6种晚餐最伤身：
　　虽然不吃晚餐大错特错，但吃得不对也会影响身体健康，这9种最差晚餐，还是不吃为妙。
　　离不开肉
　　英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。
　　红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，还可能导致肠癌。并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆汁及胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。
　　总吃剩饭
　　统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。
　　特别是吃了蛋白含量高的变质剩鱼、剩肉后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

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