哈喽大家好，这是简食记！但凡去过云南的人回来后，都会忍不住感叹：中国只有两个地方，一个叫其他的地方，一个叫云南！云南在彩云南端，成为一个花开不败的传说，是一个让人向往的艳遇之都，是一个数不尽美食诱惑，是一个来了不想走的地方！这便是云南的魅力 一天吃四季，十餐不同味，得天独厚的气候条件，造就了云南千百年来独树一帜的饮食文化！武能打败段誉，文能赛过语嫣的云南人，用智慧挥洒着关于美食的浪漫。对资深吃货来说，美食远远比美景更诱人！今儿小简跟您聊聊云南的特色美食【过桥米线】，带您开启一饱眼福的味道之旅，1分钟就能学会 先跟大家分享过桥米线的由来，据说来自南征的秦朝将士，也就是五胡乱华避祸南迁的北方人，因吃不惯南方的稻米，便将其磨成粉，再做成面条形状，以解相思之情 【过桥米线】 老汤做法：老鸡1000克，棒骨2000克，清水25斤，甘草15克，香叶5克，桂皮10克，陈皮5克，沙姜5克，八角2克，花椒3克，胡椒10克，冰糖100克，盐500克，花雕酒200克，白酱油20克，上述原料煲煮4小时，调成高汤，煮的时候香料用煲鱼袋包起来。 酱料做法：郫县豆瓣酱50克，幼滑虾酱50克，甜面酱100克，蚝油50克，胡椒粉20克，冰糖30克，葱姜末适量，干辣椒碎15克，香醋10克，食用油25克，炒锅烧热加油，首先爆香葱姜蒜辣椒末，再将剩余的调料加入，满满炒熟即可。 麻油配方：花生油250克，花椒100克，炒锅烧热下入花生油，放入花椒炸香至黑色，酱油盛出即可。 油辣子做法：干辣椒剪碎50克，盐5克，八角3个，花椒8克，桂枝1段，肉蔻2克，香叶2片，香料浸泡20分钟，炒锅烧热加入冷油，放入泡好的香料，小火炸香名即可。 油焙辣椒：锅内加入少量底油，放入整个干辣椒，小火慢炸至变色变脆，再将油泼辣子里面的香料拣出，饼粉碎成末，和焙好的辣椒一起搅成末，混合均匀，浇上烧热的辣椒油，搅匀即可。 食用方法，大碗内加入盐，胡椒粉，滚烫的老鸡汤，连同米线，及其它鲜料一起上桌，鲜料一般都有，鹌鹑蛋，火腿，肥牛，木耳，石屏豆皮，老母鸡肉，秘制香酥等，将食材放入碗里12分钟左右便可食用。蘸一点秘制的酱料，油泼辣子，酸酸辣辣的口感，一下子便把胃口打开了。 【过桥米线】的4大诀窍：1：过桥米线的重点就是老鸡汤的制作，时间不得低于4小时。米线一般是大米制作的，煮之前最好浸泡并清洗干净。2：原料下锅煮制时，荤素原料要分开煮制！3：在就是，只要前的大汤底和酱料准备好，米线制作起来很简单的，只需煮一煮就可以。 云南，不只是艳遇之都，令人向往的美食更是数不胜数，过桥米线最具特点，仅需一口便无法自拔，你便会深深的爱上它！云南的魅力不是三言两语就能说清的，它的生活方式，是国内其它地方无法比拟的，只有去到云南，你才能体会到，悠闲、古老、多彩、梦想。岁月在这里轻逝，心在这里却不易变老
金环蛇和银环蛇哪个毒金环蛇和银环蛇这两种蛇类在生活中并不常见，而且金环蛇和银环蛇的毒性都是非常厉害的，那么金环蛇和银环蛇哪个毒呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。民间有惹金莫惹银，惹银害死……高职化学课程云班课教学模式的构建与激发学生学习兴摘要：本文介绍了在高职化学课程中如何开展云班课教学，通过构建云班课教学模型和八个妙招，激发了学生的学习兴趣，增强了学生课堂的参与度，提高了师生之间在课前、课中和课后的教学互动，……有机香菜老了还有营养吗有机香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，除了上述功能吃有机香菜的好处多吗？当然了，有机香菜营养丰富，水分含量很高，可达90；香菜内含维生素c、胡萝卜……之歌造句用之歌造句大全211，周大军同志与歹徒浴血勇斗，用自己的生命谱写了一曲正气之歌，事迹感人，要大力宣传和弘扬他的精神。212，“张钦杰、李东东在他人生命财产遭受侵害的危险时刻，挺身而出，……海智在线服务超过万家国内外供应链和万全球采购商上线一年半，已经获得三轮融资，总额近亿元。佘莹，80后美女CEO，海智在线创始人。从最底层业务员到美资企业亚太区CEO，她花了7年时间。她曾踩着高跟鞋跑过3000多……姜子牙的师傅是谁在历史上姜子牙有师傅吗在《封神榜》中，姜子牙的师父是：昆仑山玉虚宫阐教教主元始天尊。十二岁上昆仑山，七十二岁下山，学艺六十年。历史上的姜子牙是没有师傅的。姜子牙，姜姓，吕氏，名望，字子牙……最适合冬季喝的滋阴补肾茶通常天气转冷的时候朋友们就会感觉到自己的身体特别的不舒服，甚至是会感到全身有些发冷，这主要就是由于自己的肾部不好而导致的这种情况，所以就要补肾，那么现在对于补肾的方法还算是比较……我国刑事司法鉴定人出庭作证制度研究摘要：在刑事诉讼中，司法鉴定人出庭作证既是法官认定案件事实的重要依据，也是实现程序正义的必要手段。本文拟从四个方面对司法鉴定人出庭作证制度进行研究。第一个方面是概述，旨在厘清司……荷花有约第三十五章第二天日升时，外婆全清醒，眼前儿孙三代欢聚缭绕，尽显和谐，太后目光淡明专注于她，心却向着我，道彤儿，你外婆这是为了我受伤话语未曾尽兴，躺在床榻上的可就不乐意了，不认同地大……孕妇怀孕吃什么水果好秋季适宜多吃的水果大全秋梨清热降压秋梨是秋季最佳的水果，不仅质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人，多吃的话有着清热利尿、润喉降压、清心润肺等作用，孕妇多吃还有治疗妊娠水肿及妊娠高血压的作用，孕妇可以将……岁包工头酒后吐真言现在人傻钱多这中国人买房是真不容易，可是房子买了还得装修啊，又是一大笔钱。不过说实话买房被坑的还算少的，毕竟房子是不动产啊，面积位置你都是现场看过的，谁也做不了假。但是装修就不一样了，完全是……如何判断是否排卵对于备孕夫妻来说，排卵期是关键的，正握排卵期有助成功受孕，那么高如何判断是否排卵呢？下面就跟着本站小编一起来看一下吧！如何判断是否排卵1。腹部痉挛。排卵会诱发……