牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有肉中骄子的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外，在补充失血、修复组织等方面特别适宜，而且宝宝吃点嫩牛肉补锌效果不错。
　　碎菜牛肉原料：牛肉20克，胡萝卜20克，西红柿半个，葱头、黄油各适量。做法：
　　1。牛肉洗净切碎，加水煮熟。
　　2。胡萝卜洗净后，上锅煮软，切碎；葱头、西红柿去掉皮切碎。
　　3。黄油放入锅内，烧热后放入葱头，煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入，小火煮烂即可。
　　营养盘点：胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜，葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素，宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
　　适合月龄：8个月以上的宝宝。
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