蒸馒头的家常做法大全
　　新年快到了，大家是不是要自己做馒头呢？总是做白面馒头一点都不能显示大家的贤惠，今天，想告诉大家几招做花样馒头的小妙招，一定会让你们得到很多人的赞美的哟
　　双色馒头
　　双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了，
　　虽然做法简单，但是看起来真的很漂亮的。
　　来源于下厨房夏夏2013
　　材料
　　普通面粉300克、酵母粉2克、水140克、盐1克、糖3克、南瓜100克
　　步骤
　　1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀，分成两份，其中一份揉成面团，用保鲜膜或者是湿布盖住，避免面团表面吹干；
　　2、把南瓜削皮，加一点水煮熟、捣乱，和第一步中的另一份材料搅拌在一起，混合均匀，也揉成面团的样式；
　　3、把两个面团都擀成长方形，注意两块的厚度需要差不多，把两块薄面叠放在一起，最好是完全重合，然后卷起来，注意要卷的严实一点；
　　4、把卷好的面团切成大小一致的块状，
　　5、把切好的馒头放入到蒸笼里面，先盖上盖子发酵一会儿，大约发酵40分钟左右即可；
　　6、放入蒸锅里面蒸半个小时左右就好了，注意蒸完后不要立即揭开锅盖，闷5分钟。
　　Tips
　　除了南瓜味双色馒头，甜甜还建议大家尝试一下火龙果味双色馒头。
　　加入红曲粉做出来的双色馒头也是很不错的，红曲粉在淘宝上就可以买到哟
　　喜欢抹茶口味的，也可以做成抹茶味的双色馒头。

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