科学地给宝宝补充维生素有什么原则

　　宝宝容易生病，一但出现不适，有经验的妈妈就会给宝宝补充维生素。然而科学地补充维生素是讲究方法的。那么科学给宝宝补充维生素？
　　维生素有什么作用？
　　维生素是维持儿童生长及调节正常生理功能所必需的，缺少任何一种维生素就会发生疾病。维生素A可以维持正常的视觉，减少呼吸道感染和腹泻的发病率。维生素B族是维持体内代谢及生长所必需的。缺少维生素C容易出血及患感冒。缺乏维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生成。维生素E与体内代谢有关，并可促进红细胞的生成，缺乏时可出现轻度贫血、水肿及皮疹等。宝宝是否有必要在日常膳食中额外补充多元维生素？
　　从理论上说，只要膳食平衡，无需额外补充维生素，但生活实践证明，因为很多因素的限制，如食品加工、过度烹调以及繁忙的生活节奏和不合理的饮食习惯等，日常膳食常难以达到平衡，需要额外地补充维生素。且由于宝宝吃的大多是流质、半流质或糊状食品，品种单调，很容易造成营养素的摄入不足，特别是如果宝宝有偏食、挑食的习惯，就更难保证足够的维生素。而宝宝如果不能摄入足够的维生素，将对生长发育和身体健康产生不良的影响。所以，建议通过其他途径来补充宝宝所必需的维生素。而为了宝宝的健康发育，除了在日常饮食中注意维持食物的平衡外，还提倡每日补充多种维生素，增强机体抵抗力，促进宝宝体格和智力的健康发育。
　　科学地给宝宝补充维生素有什么原则？
　　给宝宝科学地补充维生素，要牢记下面两条原则：
　　第一，缺什么，补什么，缺几种补几种，不缺不补，这是补充维生素的第一条原则。补充维生素时妈妈们首先想到各类复合维生素口服片。的确，复合维生素是很诱人，小小一片药丸将维生素家族的大部分成员一网打尽。要补的和不要补的都在那一片药丸里。可是这样没有明确目的。全面补充，很容易产生维生素之间的失衡，该补的量不足，不需补的量偏多。
　　第二，补充要有间断性。也就是说，如果要补充维生素，也应间断地补充，不能一直服用。长期补充复合维生素片或各类维生素容易使人体产生依赖性，尤其是水溶性维生素。长期补充不仅会降低机体对食物中维生素的吸收率，而且一旦停服，就可能出现维生素缺乏的症状。专家建议，无论补充哪类维生素，都最好补一段时间，停一段时间，以保证服用的安全，例如隔天服用一次，或服5天停2天。
　　补充维生素并不是多多益善在人体中，维生素既不构成组织也不提供能量，主要起调节新陈代谢的作用。因此，每天的需要量并不多，但绝对不能缺乏。水溶性维生素如果吃得过多，大部分都会迅速地从小便中排出，所以不容易引起中毒；而脂溶性维生素因可储存在肝脏和脂肪组织中，排泄慢，吃得过多便会在体内积聚，从而产生各种中毒症状。譬如维生素A，正常小儿每天只需要1500单位左右，但如果每天补充量超过6670单位，就可引起中毒症状。
　　维生素D中毒可表现为低热，四肢无力，恶心，呕吐，头痛等。正常人每天维生素D的需要量是400单位，如果每天不超过800单位就不会过量。尽管维生素C是一种水溶性维生素，多吃了大多数都会从小便中排泄掉，但它在体内会转变成草酸，然后再从尿中排泄，因此，长期吃大剂量维生素C很容易引起肾结石，也不宜吃得太多。如何增加维生素摄入量改变一些饮食习惯，就能在很大程度上增加维生素的摄入量：少吃经过高温、大油烹调的菜，多吃凉拌菜。
　　不要将蔬菜长期浸泡和搓洗。将蔬菜煮汤后应保留原汤，不应弃掉。买来的水果和蔬菜不应长时间放置（维生素也有半衰期）。胡萝卜应炒熟后食用（含有的维生素A属脂溶性，生吃无法充分吸收）。
　　另外，如果你的宝宝还小可以用我的的方法，你可以试一试：1、菜汁先把菜榨成汁，再用开水熬，但是不能放盐，因为两个月的宝宝肾脏排泄功能较差，所以千万不要放盐。2、果汁把汁挤出来，可以不用榨汁机，因为一个水果用榨汁机太少了，果汁不能直接给宝宝食用，因为宝宝太小还不能适应，要适量的加点开水，但不能太烫，如果太烫会破坏果汁里的维生素。每次5毫升，多喂几次都可以。因为上次我就是给我的宝宝一次喂了，宝宝就拉肚子了。3、无论是菜汁还是果汁在喂宝宝前要过滤，不能有菜渣或果汁渣。4、无论是菜汁还是果汁每次量都不能太多，要循序渐进。
　　所以麻麻在给宝贝补充维生素时一定要科学、要适量，弄清楚最关键的几个问题。本站关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。