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育婴专家教您给BB蒸鸡蛋羹

育婴专家教您给BB蒸鸡蛋羹 (育婴专家教您给BB蒸鸡蛋羹)

  鸡蛋中含有很高的养分价值,价钱又不贵,经常是家长为宝宝添加辅食的首选。可蒸鸡蛋羹并不是所有家长都会的。记者专门请教了育婴专家,教家长们为须要添加辅食的宝宝蒸出美味养分的鸡蛋羹。

  育婴专家高老师先容,选用个头小些的鸡蛋,将鸡蛋表皮洗净后,将蛋液打匀,为了蒸出滑嫩的鸡蛋羹,须在蛋液中加上3倍的热水,可随孩子的年纪增长逐渐减少添水量。蛋液上锅蒸时,须要在蒸鸡蛋羹的蒸碗上加一个小盖,然后再盖上锅盖。加小盖是为了防止锅盖上的水滴进碗内形成蜂窝。出锅后点上少许香油和初榨橄榄油即可。

  专家提示,鸡蛋羹合适1岁以上的宝宝食用。假如宝宝的消化功能比拟好,也可以恰当提前。

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