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适合准妈妈的下午加餐食谱

  随着孕周的逐渐增加,你发现下午三四点钟,肚子就开始大唱“空城计”了,而你又不想像做正餐那样“兴师动众”?下面这几款简单易做的菜谱刚好符合你的心思!  

  樱桃牛奶饮

  原料:

  牛奶250 毫升, 樱桃150 克, 柠檬汁25 毫升, 精盐、糖各少许。

  做法:

  1。 将樱桃洗净,去掉小梗,用榨汁机榨成汁。

  2。 将榨好的樱桃汁倒入柠檬汁中,加入少许糖和精盐,然后再倒入牛奶,混合搅拌均匀即可。

  功效提示:含有丰富的优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素和柠檬酸。

  糖醋荷包蛋

  原料:

  鸡蛋2 个,白糖、醋各适量。

  做法:

  1。 锅中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。

  2。 水开后,将鸡蛋打入,改小火煮约2 分钟,待鸡蛋熟透后即可食用。

  功效提示:鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高,B 族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。

  生菜豆衣卷

  原料:

  生菜100 克,豆腐皮1 张,胡萝卜50 克,面包粉30克,鸡蛋1 个,鸡精、糖、盐各少许。

  做法:

  1。 将胡萝卜洗净,切成长条,焯水;生菜洗净,沥干水分,放入盐、鸡精、糖等调味拌匀。

  2。 豆腐皮放入水中泡软。

  3。 将生菜铺在豆腐皮表面,放上一根胡萝卜条,将豆腐皮卷紧。

  4。 豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉,放入油锅中,炸至金黄捞出,切成小段即可。

  功效提示:豆腐皮中含有优质的大豆蛋白,且含钙量较高。生菜和胡萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维,能为准妈妈提供综合的营养。

  奶酪冻豆腐

  原料:

  奶酪50 克、豆腐1 盒。

  做法:

  1。 将豆腐放入冰箱中冷冻,做成冻豆腐(也可直接购买冻豆腐)。

  2。 将冻豆腐从冰箱中取出,焯水,冷却后切成块。

  3。 奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

  功效提示:冻豆腐和奶酪中都含有丰富的钙质。而且,冻豆腐如果单独食用会觉得稍微有点儿苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。

  西米木瓜露

  原料:

  西米45 克、木瓜半个、鲜奶2 杯、冰糖适量。

  做法:

  1。 将西米洗净,用水浸泡1 个小时,沥掉水分备用。

  2。 木瓜去皮,挖去瓤、子,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁备用。

  3。 冰糖捣碎,加入鲜奶内,慢火煮热至冰糖完全溶解,加入西米煮3 分钟,再加入木瓜汁,搅拌均匀后熄火。冷饮、热饮均可。

  功效提示:此饮品含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C 及无机盐,木瓜还有名目清热的功效。

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