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老人吃水果讲究多学问也多

  一看性质吃水果

  

  香蕉:性寒,含盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病患者也应少吃。

  

  苹果:含有大量糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人不宜多吃。

  

  柑橘:性寒,脾胃、大肠及肺虚寒的老年人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子性温,吃多了容易上火,引起口舌生疮、目赤肿毒,诱发痔疮。

  

  柿子:含有大量的单宁、柿胶酚。单宁收敛性强,故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后吃柿子,易形成柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒的病人,及在空腹、劳累后最好不吃或少吃柿子。

  

  西瓜:含水量多,是盛夏消暑佳品,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

  

  荔枝:连续大量食用荔枝,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。

  

  二看疾病吃水果

  

  高血压、动脉硬化病人:宜吃橙、山楂、枣、橘子等富含维生素C的水果,可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果,也可起同样作用。哈密瓜的钾含量较高,但不含钠及脂肪,有助于控制血压。

  

  糖尿病人:宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降。

  

  冠心病、高脂血症病人:宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果,因为以上水果中含有维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。

  

  肝炎病人:宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等。

  

  心肌梗塞、中风病人:宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果。不宜吃柿子、苹果等,因其中含鞣酸,会引起便秘,使病情加重。

  

  呼吸道感染病人:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、润肺、止咳功效的水果

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