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秋季喝蜂蜜水好处多 4类人群不宜吃蜂蜜

  蜂蜜是一种天然的滋补食材,也是秋季滋补的佳品,适合人们在秋季感到干燥上火的时候冲泡饮用。那么喝蜂蜜水有哪些好处呢?哪些人群不适宜喝蜂蜜?一起跟随小编接着往下看吧。

  秋季喝蜂蜜水好处多

  秋季喝蜂蜜水有八大好处,下面为您介绍:

  1、恢复疲劳,尤其是熬夜后。

  在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

  2、消除大餐后的积食。

  蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。

  3、润肺。

  蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。

  4、解酒。

  蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

  5、让兴奋的神经安眠。

  蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

  6、治疗偶发伤口。

  蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

  7、保护狂野的心。

  蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

  8、安抚皮肤。

  蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。

  哪些人群不宜服用蜂蜜

  我们都知道了蜂蜜的好处,蜂蜜也都适合大多数人服用,但仍然有不适宜服用蜂蜜的人群,比如婴幼儿、糖尿病患者、肝硬化患者等等。

  1、不满1周岁的婴幼儿

  孩子由于本身的器官功能比较弱,所以很多东西是不能够吃,有时候有些妈妈为了能够为了给孩子改善一些食物的口感,往往会在食物当中加入适量的蜂蜜。但是你不知道的是,蜂蜜在经过制作和运输的过程当中很容易受到感染。如果喂食给特别是半岁的婴幼儿的话,由于它们本身的肠胃功能比较弱,而且肝脏的解毒功能也是相当的若,最后就会可能导致婴幼儿出现过敏、中毒等情况,有时候会产生便秘、食欲不振等等。

  2、脾胃虚寒的人群

  我们常说喝点蜂蜜水可以暖胃,整个身体也会感觉到相当的舒服。但是如果是生活中很容易出现腹泻、经常患有胃寒的人群,最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜,那么就会导致抑制身体内的胃酸,而如果少量则又会倒持胃酸大量分泌。如果人平时胃酸比较多,而且患有溃疡性的发炎,那么可以选择在就餐之前的半小时前食用;而对于胃酸比较缺乏,食欲不好的人来说,最好是在饭前食用;如果你的脾胃过于虚弱,脾湿不化的人是不能够吃蜂蜜的,不然就会导致脾脏受伤。

  3、糖尿病患者

  众所周知,糖尿病人应该忌食含糖量较高的食物,蜂蜜的主要成分是糖分,并且其中的葡萄糖会迅速升高血糖,所以糖尿病人不宜食用蜂蜜。也许您在别处见过糖尿病人可以食用蜂蜜的文章,但都只能作为参考,如果想食用蜂蜜,应当先咨询相关的医生。

  4、肝硬化患者

  肝硬化患者是不宜食用蜂蜜的。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

  挑选蜂蜜小贴士

  1、看颜色

  通常来说,颜色比较深的蜂蜜富含的矿物质比颜色浅的蜂蜜多。如果你想补充微量元素,可挑选颜色较深的蜂蜜,比如枣花蜜。

  质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差。

  真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄色或深黄色。

  2、闻气味

  不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

  3、看浓稠状

  一般来说,蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关,国家标准规定水分小于20%为一级品。

  在超市挑选蜂蜜时,可以将瓶子倒过来,淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠,蜂蜜有拉丝不断的特点。

  4、看拉丝

  把蜂蜜买回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉丝很长,断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜,不会迅速弹回。

  真蜂蜜挑起可见柔性长丝,不流断,假蜂蜜多悬浮物和沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。

  5、尝味道

  纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖。

  蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题。很多人怀疑结晶蜂蜜是不是质量差。蜂蜜结晶是很正常的现象,与质量无关,而与蜜种、储存条件有关。

  一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。事实上,结晶蜂蜜并不影响食用。

  6、选购瓶装蜜

  消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。

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