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生活知识
 

 

​南瓜粥容易消化吗

南瓜粥是容易消化的食物,将南瓜压成泥放入粥里面这是最容易消化的,南瓜中性偏温合适滋补脾胃,对胃不好的人是最好的食物,粥对胃不好的人是最好的滋养,粥也要讲究,比如胃不好但同时还伴有糖尿病的人这道南瓜粥就是最好的选择,但米的选择要讲究,不要选择平常吃的米,要选择糙米。

用料:南瓜、小米。

做法

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中。

2、下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。

二、经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

三、从中医角度看,南瓜粥中性偏温,常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,因为南瓜味甘,秋季天气干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状,中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,南瓜粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。

如上所述南瓜粥是有助消化的一道食物,把南瓜压成泥放入粥里面最好吃,南瓜中的糖分也能充分的释放出来。这道粥深受大家的喜爱也合适每个年龄段的人吃,吃要吃的健康和讲究,南瓜中含有很多营养丰富多的成分,所以大家可以选择南瓜煮粥、翻炒、煮汤。

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