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生活知识
 

 

​香菇瘦肉玉米粥怎么喝?

平时喜欢吃大鱼大肉的人,是很容易造成身体上火的。这就会出现各种身体上的小毛病。平时可以吃一些比较清淡的食物,没有大鱼大肉就不代表这不好吃哦,这是一个错误的理解。香菇瘦肉玉米粥,皮蛋瘦肉粥都是一些比较清淡和适合身体调理的适合可以吃的,效果也是比较不错的。那么有什么制作的方法呢。

大米100克,猪瘦肉75克,胡萝卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉适量,食用油8克,精盐1/2小匙,味精1小匙。

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉,

2.胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净,

3.大米洗净拌入少许油,

4.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用,

5.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20分钟,最后加入调味料拌匀即可。

1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。

4. 此粥清香爽口,常吃有益。

其他玉米粥的做法:

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

一个好的饮食习惯就是从吃清淡的食物开始的,合理的搭配食物才是正确的选择。香菇瘦肉玉米粥是一道有营养而且味道美味的菜色,对于一些体内虚火旺盛的人来说是一道不错的菜色,玉米还可以搭配很多不同的食材来制作各种不同的食物。

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