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​学做绿豆粥怎么做好吃

绿豆粥就是指的以绿豆为主的熬的粥,平时做一些五谷杂粮的粥不仅仅简单,而且没有特殊的比例量,只需要抓几把自己喜欢的米,然后上锅熬粥就是可以了,非常的简单,而且又极其的丰富,其实这个当中含有的天然微量元素和十分高的营养价值,可以给我们身体起到很不错的滋补功效,学做绿豆粥的做法,来为大家介绍一下。

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

菜品特色

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

稻米绿豆

【食材准备】

主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。

辅料:白砂糖(20克) 花生

【制作步骤】

1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.

2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加冰糖拌和食用.

海带绿豆

【食材准备】

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

【制作步骤】

1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

石膏绿豆

【食材准备】石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。

【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。

绿豆粥当中的营养价值非常的丰富,我们只需要将绿豆洗干净以后加入清水,最好用砂锅或者是电热锅来煲煮,大约经过30分钟或者十四十分钟左右,就可以出锅了,学做绿豆粥的方法大家学会了吗?

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