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​薏米红豆粥能加大米吗

薏米红豆粥是我们生活中经常食用的一种,它可以作为汤来喝,也可以作为米饭直接食用,但是薏米红豆粥的汤汁非常的清,很多人都想在里面加入一些大米让它变得更加的粘稠,但是大米中有含有比较大的湿气,加入大米后能变得更加的营养吗,下面一起了解下薏米红豆粥能加大米吗。

薏米红豆粥能加大米吗

“千万不能加大米进去!”因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米粥加减

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。

年轻人容易出现烦躁、失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。

百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

用莲子的时候,要去掉里面的心。当然,如果嫌这个粥没有什么味道,还可以加点冰糖。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火。

饮食的搭配是有一定的讲究的,合理的搭配好饮食能让我们的身体得到改善,如果没有搭配好会起到适得其反的效果,上面就是对薏米红豆粥能加大米吗的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥是不能加大米的,加入大米之后会影响它的功效。

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