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生活知识
 

 

​胆固醇高真的可以吃松子吗?

现在的生活水平越来越好了,我们所吃的食物也越来越多,所以健康的饮食习惯也越来越少,大鱼大肉并不只是逢年过节的时候才能吃的。所以身体的健康水平也越来越不好,越来越多的人会患上糖尿病、高血脂、高血压等等。特别是高血脂的病人也就是胆固醇太高的病人,下面我们就来介绍一下胆固醇太高的病人的饮食要注意哪些?

松子是干果类的食物,脂肪的含量很高,而且油脂含量也很高,所以胆固醇太高的患者是要少吃或者不吃的。而且胆固醇太高的病人的饮食是要特别护理的。很多食物是不能吃的。

胆固醇吃多了对身体无益。那么胆固醇高的食物有哪些呢?下面跟小编一起了解一下。

1、牡蛎

这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处,但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇

2、动物油

动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。是否要食用动物油,吃多少,关键看自己的日常膳食组成。

3、蛋黄

蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg),蛋白则没有胆固醇,因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。

4、动物内脏

动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等,大多都属于高胆固醇食物。因此,为了避免摄入过量的胆固醇,因此应该严格限制进食动物内脏。

5、鱼子

鱼子是一种高胆固醇的食物,每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右,比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说,每天摄入的鱼子量需要严格控制。

上文中介绍了很多胆固醇太高的病人不能吃的食物,胆固醇太高的病人能吃什么食物呢?最好要多吃点含膳食纤维丰富的食物,比如芹菜、胡萝卜、豆类、玉米、燕麦等;以及维生素C和维生素E含量较高的蔬果,如柑橘类、猕猴桃、葡萄等等。

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