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​金银花红枣茶怎么做

每当春天来临的时候,总会有很多花儿早早的盛开,而这些盛开的花朵,有些被人们拿去食用,譬如说槐花,而有些则被人们拿来当做药物使用,譬如说金银花。那么,今天将会介绍一款有金银花和红枣制作成的茶饮,这款茶饮非常适合夏天食用,因为它可以清热除火,去除人们心中的燥火。

金银花又名忍冬,耐寒性极强,农谚有云:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”。而因其初开花时为白色,后转为黄色,故名金银花。它是清热解毒的良药,各种凉茶、龟苓膏等降火食物中都会有用它,而且食用方法简单,就算只是泡茶来喝也有很好的效用。

首先准备所需的原料,即金银花7克,红枣30克,冰糖适量,水1000克,陈皮3克,甘草2克,枸杞10克。

金银花红枣茶的制作过程:

第一步,将金银花放入水中浸泡。

第二步,放入陈皮。

第三步,放入甘草。

第四步,放入枸杞。

第五步,放入红枣。

第六步,放入冰糖,搅匀,静置半小时。

第七步,倒入炖锅中,加盖,高温炖约60分钟。

第八步,炖好后用漏网过滤一下,即可饮用。

被晒干的金银花已经看不出当初盛开时候的娇嫩形状,但是通过其芬芳的味道却能够让人马上想起它的名字,再搭配上红枣,这一补血养气的东西,对人确实有很大好处。而关于上述所讲的制作方法,相信朋友们只要准备好原料,就一定能够制作出来。

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