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生活知识
 

 

生活中那些不起眼的食物,关键时刻有大用

近日,国家卫健委发布了新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第七版)。比较细心的人可能会发现,此方案中增加了这样一句话:如有条件,每次服完药后可加服大米汤半碗,舌干津液亏虚者可多服至一碗。

在我们日常生活中毫不起眼,甚至被丢弃的米汤,是如何能进入诊疗新方案,成为抗击新冠肺炎的一员?不了解不知道,米汤虽然常见,但是作用并不普通。

中医认为,米汤性平味平,有益气、养阴、润燥和健脾养胃的功效。如果长期服用清热解毒的药物,容易伤及脾胃。因此,服药后如果能及时喝碗米汤,不仅能保护脾胃,而且能提高药效。

不仅如此,在平时的日常生活中,米汤也经常有它的用武之地。对于一些体质偏寒,脾胃不太好,容易腹泻、作呕的人,平时可以多喝米汤,能够养胃气、益脾脏、助运化。

其实,不仅是米汤,在我们的日常生活中,一些看起来不起眼的食物,在关键时刻可能有大用。

陈皮。其实是它就是橘子皮,只不过是放了很久的橘子皮。在生活中,相信没有几个人会把橘子皮当一回事,剥完随手就往垃圾桶一丢,根本不会把它当一回事。不过,小小的橘子皮也有大用途。

将橘子皮晒干,妥善保管一年以上,就成了陈皮。而且,时间越久,效果越好。中医明确陈皮列入药物。李时珍在《本草纲目》中记载:“陈皮治百病,总取其理气燥湿之功。”

我们一起来看看陈皮的功效:养胃散寒、理气健脾,有助于促进消化,改善食欲不振;陈皮中含有黄酮类成分,可以有效降低肝脏中和血液中的脂肪水平。此外,陈皮还含有橙皮苷、柚皮素等物质,有抗血栓的作用

看完这些,你还会认为陈皮没有什么作用,还会随着一丢吗?因此,我们可以经常用陈皮泡水喝,不仅养生,而且效果非常好。

狗油。顾名思义,就是狗的肥肉熬成的油。一般情况下,很少有人将狗的脂肪熬成油,我们只有熬猪肉的习惯。不过,狗油可有大作用。狗油治疗烫伤的效果非常好,最关键之处在于,用狗油治烫伤或者烧伤,不会留下疤痕。

我们可以像熬猪油一样把狗的脂肪熬成油,冷却后放入冰箱中冷冻储藏,可以常年备用。

大蒜。这是我们厨房中常备的物质,一般情况下,我们只是把它当成一种调味品,用它来祛腥和调味。但是,大蒜的用途远远不止这些。在抗生素没有被发现的年代,大蒜是一种可以救命的东西。在古代,特别是南方地区,外出远征打仗的人,一般都会随身携带一些大蒜。

这是因为,大蒜有非常好的杀菌作用。特别是对于螺旋幽门杆菌有非常好的杀灭作用,可以有效预防螺旋幽门杆菌感染引起的胃病。此外,大蒜还有非常好的降低胆固醇的作用。因此,平时我们可以适量吃一些大蒜,特别是在春天等细菌繁殖比较快的季节,可以多吃大蒜。

食盐。在绝大多数人的心目中,食盐就是一种调味品。如果你也这样看,那就大错特错了。食盐,不仅仅是调味品那些简单,它还有很多的功效。比如杀菌消炎,防腐保鲜,护肤去垢等等。

在日常生活中,如果出现一些小伤口,可以将食盐兑成淡盐水,用来清洗伤口,可以杀菌消炎,促进伤口的愈合。如果有口腔溃疡、口腔异味等,也可以早晚用淡盐水漱口,效果非常好。此外,盐对某些皮肤病还有非常好治疗效果。

特别是对于低温症,食盐能够派上大用场。如果一个人由于在低温的环境中呆得过久,引起低温反应,这个时候不能用热水暖身的,但是可以用盐擦身,暖身效果很明显。

不过,食盐不宜多吃,每天的摄入量不能超过6克。

荞麦。这是一种最普通不过的主食,但是它的功效却是非凡的。荞麦有抗氧化的作用,是一种非常好的预防衰老的食物。同时,还可以降低血脂、增强血管的弹性、有效预血液凝结。

此外,荞麦其非常好的降低血压和辅助睡眠的作用。特别是荞麦的纤维含量非常高,是大米的6倍以上,在“肠道清道夫“之称,可以有效预防和缓解便秘。而且坚持用苦荞泡水喝,还有降低血糖的作用

因此,在日常生活中,我们可以多吃一些荞麦,减少大米的食用量。比如,我们在选择面条时,可以选用荞麦面。

茶叶。这也是日常生活中最为常见的一种饮料,很多人天天喝茶。其实,它是一种最为健康的饮料,具有非常好的保健作用,有”饮料之王“的美称。茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、游离氨基酸、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E、无机盐和微量元素等400多种有效成分,养生保健作用非常突出。

中医认为,茶叶有止渴、提神、利尿、祛痰、明目、除烦去腻和消炎解毒等功效。现代研究认为,茶叶有非常好的抗衰老作用,可以预防体内的胆固醇过早,防止引起血血液和血管类疾病。

因此,大家千万不要看不起你身边那些不起眼的食物,也许它们对你的健康有大用。在生活中,我们同样不要看不起身边那些卑微的人,也许有一天他们也能一飞冲天。

注:图片来自网络

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