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​这样吃早餐精神一整天

这样吃早餐精神一整天

这样吃早餐精神一整天

人的一日三餐中,早餐是非常重要的。正如一日之计在于晨,早餐若是没吃或者没吃好,还不到午餐就饿了,这样就影响了工作效率,又会大大降低心情的分数。只有在最佳的时间点,在对的时间进食,会让身体感到精力充沛。所以在早餐的时间和食物的选择上各位要注意哦,那么早餐怎么吃才健康?

早餐时间最佳在7:00am

清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。

宜软不宜硬

早晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。

宜少不宜多

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中细菌分解,其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易患血管疾病。

早餐宜选择的食物

富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。富含维生素C的食物:如果汁、蔬菜、水果等。富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等,富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

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