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如何做意大利沙冰

意大利冰是一种美味的夏季冷饮。这是一种很好的凉爽,放松的方式。而且按照这篇文章,还很容易做。

素材

2杯水

1杯纯玉米糖浆

半杯糖

2/3杯柠檬汁或任何其他水果

步骤

1:水烧开,加入糖。搅拌,使糖充分溶解。把火关小,煨5分钟。

2:关掉火,加入柠檬汁和玉米糖浆并搅拌。

3:在等待混合物冷却时,可以把一个大号的正方形盘子放进冰箱。

4:冷却至室温。

5:放进大的正方形盘子里冷冻。

6:冻一个半小时,用叉子刮成冰屑。再把冰屑堆成一堆。

7:返回再冷冻一个小时左右。

8:舀入小杯中就好。

冷藏保存,5天左右都可以食用。

小提示

加入半杯柠檬汁可以添加额外的柠檬风味。

如果不喜欢柠檬的话,加2杯切片水果。樱桃,草莓或西瓜都好。

用熔融的巧克力汁浇上可以做成巧克力冰淇淋。

放在杯中用勺子吃,或当它融化后,用吸管啜饮。

警告

你第一次做可能会做的相当糟糕,但不要气馁。这并不是那么严重的事情。

你需要准备

冰淇淋勺子

雪糕锥筒或杯

吸管

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