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有机西葫芦适合人群

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,有机西葫芦的营养价值更高吗?这是肯定的,有机西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦止渴、消肿散结等多种功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症西葫芦的营养价值西葫芦的营养价值。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,它可刺激人体内产生的干扰素,提高人体免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,西葫芦所含水分非常高,还有润泽肌肤的作用,那么有机西葫芦适合人群有哪些呢?

有机西葫芦适宜人群:

1、 一般人群均可食用。

2、脾胃虚寒的人应少吃。

主要营养价值:

 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C 2.5-9毫克,钙22-29毫克。

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,请勿食用。

有机食品安全知识:葫芦果实为长圆筒形,果面平滑,皮为绿色、浅绿色或白色,具绿色条纹,成熟果为黄色,蜡粉少。种子扁平,灰白或黄褐色。

通过本站小编的介绍,有机西葫芦都适合哪些人群已经了解了,不过大部分吃是非常有好处的,不过为了自身的健康多学习一些食品安全小知识是非常有必要的。


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