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​孩子缺锌有什么症状 孩子缺锌的症状

孩子缺锌是生活我们常常见到的现象。有时候家长会觉得孩子突然不想吃饭,而且生活中有很多以前没有过的行为举止,其实这就是孩子缺锌的表现,可能很多家长对于孩子缺锌不是很了解,今天小编就给大家介绍一下孩子缺锌的症状。

孩子缺锌有什么症状

1、食欲减退。生活中有些孩子会出现挑食、厌食、拒食的现象。其实这就是孩子缺锌的变现;

2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6、有时候孩子会出现多动、反应慢、注意力不集中、而且学习能力也不好;

7、视力问题。视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8、皮肤损害。出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9、口腔溃疡反复发作。

孩子缺锌的原因

其实孩子缺锌的原因是和孩子的饮食习惯有很大关系的,我们中国的饮食习惯就是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制菜肴,这样会导致食物的阴阳流失比较多,所以就很容易缺锌。

其次,含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等,并非是中国家庭常用的食物,故导致中国儿童缺锌率很高,达到近60%,也就是说,平均不到2个孩子就有1个缺锌。

另外,中国儿童厌食现象普遍,通过食物达到补锌的可能性较小。其实,就儿童厌食现象而言,并非是消化问题,也不是几片消化药能解决的,其本质是儿童消化功能问题。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育,提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能,功能发育正常了,孩子的食欲自然旺盛。

孩子补锌食谱

一、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用;

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

二、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒;

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

三、油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状;

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

结语:以上就是小编给大家介绍的孩子缺锌的症状,相信大家看完之后对于这些症状也是有了一定的了解,所以妈妈们看完之后一定要把这些症状记住哦,生活注意观察孩子这些行为,如果发现就要及时给孩子补锌。

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