在不同的场合，往往需要选择多款不同风格的葡萄酒，为了达到最佳的效果，我们到底应该怎么样去挑选这些酒呢？
　　请客就餐，提前定好葡萄酒
　　如果您是请客方，在您到达餐馆前就应该先把酒选好，并且提前通知服务员把酒准备好。这样客人一旦入座，服务员就可以马上把酒呈上来。如此，就算您是在约定时间的最后一秒才赶到餐馆，也不至于在客人面前点酒时急得手忙脚乱。最重要的是，要保证在您的客人入座后，第一瓶酒可以马上呈上来。这样一来，不仅这瓶酒会得到客人的赞赏，您本人也会给客人留下深刻的印象。
　　选酒送人，重视葡萄酒包装
　　对于我们常人来说，选择礼物送人，礼物的外观和质量可以体现它的价值，很多葡萄酒都是光瓶装，常态我们会选择自饮或者与身边朋友畅饮。而选择送礼的话，我们总是想把礼物送到对方手里的时候，对方会表现出真诚的谢意。无论你送对方什么样的酒水，总是先要看到酒水的包装，礼品送到对方手中时，我们总想听到一句，哇！这包装真高贵真好看，而不是一句简单的谢谢。所以在选择酒水送礼的时候，我们一定要看好礼品的包装，红酒我们也可以去选择1。5L装，彰显高端与大气，如吉卡斯品牌的1918干红葡萄酒、生肖系列的金牛大吉干红葡萄酒等。
　　聚会选酒，优选红葡萄酒
　　聚餐的时候往往人数较多，那我们该如何去选择葡萄酒，如果没有饮料只有葡萄酒的话，那我们可以选择两个人一瓶的标准，如果有其他酒水饮料的话我们可以选择四人一瓶的标准。在选择什么类型的酒时，首先考虑下人们喜好、环境、时间、菜肴等，同时也要根据环境气候进行选择，天气较暖的话可以选择酒体较轻的葡萄酒，天较冷的话可以选择较重酒体的干红葡萄酒，从而选择适合大家的酒款。
　　异国餐厅，选择特色葡萄酒
　　当我们选择一个特色餐厅的时候，侍者给你呈上一本厚厚的酒水单时，我们应该如何快速地选择一款葡萄酒，这个时候我们要根据餐厅系列去选择哪种系列的葡萄酒。浓油赤酱选择酒体较重的葡萄酒，比如干红葡萄酒，口味清淡的菜式选择酒体较轻的干白、甜白葡萄酒等！
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