鹅城记忆岁节篇腊月初一咬草草
腊月节日很多，随着时光的流逝，时代的进步，一些节日逐渐淡出了人们的视线，只留下一丝丝的记忆。腊月初一咬草草，就是这样一个平凡而又有意义的节日。深深地留在静乐人的脑海中。
静乐民间有腊月初一咬炒炒的习俗，谓之咬灾节。腊月初一当天要吃爆米花、炒瓜子、花生、黄豆、大豆、莜麦、扁豆、蚕豆等食物。老人们将此叫做咬炒炒，据说这样可以消灾避难。民间百姓有一句俗语：谁家初一不咬炒，谁家门上鬼咯吵。
所以，腊月初一天刚亮，大人们就将孩子们叫醒，在被子里吃昨晚炒熟的豆子、瓜子等。过去有的人家用胡萝卜或甜菜根擦丝熬制成糖粞，把炒熟的莜麦或老来红籽与糖粞搅拌后拍打堆积到案板上，晾凉后用刀切成小块，酥脆甘甜是腊月二十三祭灶神的供品。
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