苏轼即使头顶着霜，也要活成白月光

　　引言
　　有一次，苏轼给自己的弟弟苏辙写了一首诗，诗里说：悟此长太息，我生如飞蓬。
　　想想苏轼的一生，不停地在被贬的路上辗转黄州、惠州、儋州，可不就像活脱脱的蓬草吗！
　　就是这样一个在仕途上一直走得不顺的人，却收获了一枚想要和他一起旅行的铁粉著名诗人余光中。
　　余光中老先生认为，要是某一天自己要去旅行，苏轼会是很好的人选。不同于李白的不负责，杜甫的苦哈哈，苏轼是个很好的朋友，很有趣的人。
　　人生如逆旅，我亦是行人。这个一直旅行的人，到底有怎样的魅力呢？
　　东坡肉被贬黄州：没有什么事是一碗低价猪肉解决不了的
　　有些时候，你不犯人，可架不住居心叵测的人陷害你。
　　欲加之罪，何患无辞！元丰二年十二月，苏轼遭到了诬陷，理由是诽谤朝廷，妖言惑众。
　　于是，苏轼被贬到了黄州。这一贬，倒成就了东坡肉的美名。
　　苏轼到黄州以后，住在临皋亭。这个地方很荒僻，是一个临时的居住地，里面的条件很差。
　　而与此同时，苏轼当时的官职是团练副使，工资很微薄，经常受别人的资助。
　　就在这样的情况下，苏轼反倒不以为苦。他脱去自己的衣袍，给黄州城旧营地东面的半坡取名东坡，还给自己取名东坡居士，开始了愉快的普通农家生活。
　　特别有趣的是，苏轼在这样的恶劣环境下竟然研究起了猪肉的吃法。
　　具体情况是这样的：当时黄州富贵的人家都很嫌弃猪肉，所以猪肉就特别低贱。而这时的苏轼正好手头没钱，于是只能吃这个低贱的猪肉。
　　吃就吃吧，可苏轼对吃那可是有要求的。先把猪肉洗干净，烹煮的时候少放点水，多放点酒，要用慢火，等它慢慢自己熟，这时的猪肉味道最美。
　　宋代有一个人，名叫周紫芝。他就曾在《竹坡诗话》中记载过：
　　东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
　　苦难总会在你猝不及防的时候来袭，那又怎么样呢？
　　走在荆棘密布的丛林时，不妨高歌长啸，慢慢走，就像慢慢烹煮那猪肉一样。煮着煮着，别管其他，烦恼慢慢就煮没了。等到煮熟后，低贱的猪肉也能变成人间美味。
　　你听到的，看到的，好像是苏轼在煮肉，其实他啊，烹煮的也是自己那颗迷惘、脆弱的心。
　　羊蝎子被贬惠州：造桂酒，发明羊蝎子
　　苏轼被贬的第二个重要地点是惠州。
　　不同于之前的黄州，这次的惠州风景独好。处处是翠绿的树木，这里的居民也十分好，临近地区的官员也很乐于和苏轼结交。苏轼的日子倒也过得惬意。
　　没有忧虑，没有惶恐，只有对人生更积极的态度。有一次，苏轼在山顶的松风亭里停留，忽然想到：
　　此间有什么歇不得处？由是心若挂钩之鱼，忽得解脱。若人悟此，当恁么时也不妨熟歇。
　　的确，既来之，则安之。心若是有了归宿，在哪里又有什么关系呢？
　　于是，苏轼又愉快地开始了他的发明创造。
　　到了惠州，他发现惠州家家户户都有自家酿的酒。打听了桂酒的做法后，他便开始操作了。
　　这个酒用的是白面粉、糯米、清冽的泉水的精华。
　　先给面粉掺些发酵粉，揉成饼挂起来；再煮米，取出用水冲净后晾干；最后拿些饼，弄成粉，和米、勺子放到瓮里，挤压后，会生出酒液。等酒液比较多的时候，按照比例加新米和水。就这样，大概过三五天，酒就酿好了。
　　除了酿酒，苏轼还发明了羊蝎子。
　　惠州虽然风光不错，但物质还是比较匮乏的，尤其是在食物方面。再加上经济比较紧张，所以，苏轼想吃上羊肉其实是件很奢侈的事情。
　　那怎么办呢？
　　苏轼从屠夫手里要来了大户人家不要的羊脊骨，拿回家以后，把骨头先煮透，再把酒往上面一浇，然后放些盐，用火烤。
　　只要骨头里面的一丁点肉熟了，就可以啃着吃美味的羊蝎子了。
　　再次被贬的旅途中，苏轼活得更通透了。既然事实无法改变，那就改变自己。心安了，一切都不是事。当你真正做到这些时，你就开始发光了。被贬儋州：见过了风浪，更懂得珍惜人与人间的缘分，也更会吃了
　　生蚝
　　旅行就是得不停地流浪。这一次，六十多岁的苏轼被贬到了儋州，也就是现在的海南岛。
　　海南岛这个地方，真得很烂。夏天超级潮湿，冬天雾气很重，秋天一直下雨。苏轼曾说这里：
　　食无肉，病无药，居无室，出无友，冬无炭，夏无寒泉。
　　就在这样的情况下，苏轼和这里没有名气的读书人、妇女、匹夫经常呆在一起。如果没有人来找自己，他就会走出去，主动和各色各样的人交谈。
　　交谈的时候，他没有一点架子。
　　有次和村民在一起聊天，村民觉得苏轼太有文化了，不知道说啥。苏轼立马就说，那就谈谈鬼。
　　真正有修养的人，从来不会端着，反而比一般人还要亲和。
　　除了和这里的人交谈，苏轼依然不改吃货的本性，继续在吃上下功夫。
　　苏轼发现海南这个地方生蚝特别多，经过一番研究后，还发现把生蚝和酒放在一起煮，味道十分美。
　　如果遇上那种特别大的生蚝，可以直接把它放在火上烤，吃起来也超级过瘾。
　　这是苏轼在给幼子叔党写的信中提到的。从这里可以看出，苏轼那种乐观、豁达、通透，已经表现得淋漓尽致了。
　　他不再局限于自己的小世界，开始走向外面的大世界。同时，他也乐在其中。人生茫茫中相遇本就是一种缘分，能珍惜这种缘分，而且完全没有等级观念，这是多么难得啊！
　　而且，有些时候，食物不仅是填饱肚子的东西，它也是一种精神慰藉。结语
　　我们每个人其实一直都在旅行，不过是有人旅行的远，有人旅行的近，有人旅行坎坷，有人旅行的一帆风顺罢了！这其中，多多少少总会遇到风雪，遇到挫折。当真正遇到时，想想这位可爱、活成一道光的人苏轼，会不会能让你有勇气继续前行呢？