曾经的年味

　　现在，我国的很多人都有这样的一种感觉：就是现在过春节时的年味越来越淡化了，几乎没有曾经过年时的那种喜庆氛围了。现在过年无非就是那些外出务工的年轻人请了几天假匆忙地赶回老家，与家人们团坐在一起吃几顿丰盛的年饭。完了之后年轻人就开始与其要好的朋友们聚集在一起喝酒、打牌、聊天、唱歌等，以此来消磨这种一年一度的新年时光。邻里乡亲之间的人情味淡了，新年的节日气氛没有了，小孩子们脸上的那股高兴劲儿也无影无踪了。年味没有了，过年在多数人看来也就不再是他们殷切期盼的盛大节日了。这就不得不令我更加怀念我小时候过年时的那种饱含节日喜庆氛围的浓浓年味。
　　大概在二十年之前吧，也就是我还在上小学的时候，那时像我这样的小孩子们都是非常盼望着过年的。因为快过年了也就意味着我们学校要放假了，可以和小朋友们一起无拘无束地尽情玩耍了。记得当时的冬天天气非常寒冷，几乎在快过年时都要下大雪。整个大地全部被一层厚厚的积雪所覆盖。放了寒假的小学生们在积雪之上跑来跳去地玩着堆雪人，打雪仗的游戏，玩得那真叫一个‘快乐’呀！但要数最令我们开心的事，那便是约着几个同伴去大山中砍柏枝。在我们老家有这样的一种习俗：过年时家家户户的每个门框两边都要插上一小枝青绿色的柏树树枝，也许是有一种四季常青的寓意吧。当然柏枝的另一种用途就是在大年初一的清晨被点燃了之后一家人围着烤火，以驱除一年的寒冷。青绿色的柏枝一旦被火把点燃了便会迅速噼里啪啦地燃烧起来（因为柏枝中有柏油），这时一家人便围在火前伸出双手烘烤着。所以过年前几天去大山中砍柏枝便是我们这些孩子们十分愿意干的事情了，因为这让我们不仅可以尽情地到大山里游玩一番，还可以为家里增添一种别样的年味，那是相当有成就感的。山中柏枝的枝条上也覆盖着不少的积雪，用手抓着冰凉无比，但这丝毫不能阻碍我们砍柏枝的那份热情。不大一会儿，几个相约而来的同伴便砍下了足够的柏枝，有说有笑地背着柏枝走在回家的路上。
　　贴春联是过春节必不可少的一件事情，每年的农历腊月二十八是我们那边贴春联的日子。家家户户把自己提前准备好的春联全部拿了出来，带上浆糊，搬一个长板凳，一个人踩在板凳上在一家人的帮助下把每扇门的两边都贴上了崭新的春联。没过多久，一对对对仗工整的春联便被正正地贴在了各家各户的每一个门框上，这瞬间为整个村庄增添了不少节日的喜庆气氛。贴好春联的户主们的脸上也全都洋溢着满意的笑容。小孩子们更是看着那花花绿绿的崭新春联而欢呼雀跃。春回大地风光好，福满人间喜事多、身似西方无量佛，寿比南岳老人星诸如此等祝福祝寿的春联让整个村庄的人民都感受到了无比的温馨而幸福。
　　到了除夕那天，各家各户都在忙着准备过年的食材，一家人都在默契地配合着。有的在火炉旁煮着猪肉，有的在用油炸着豆腐片，有的在做着饺子馅，还有的在忙着淘洗蔬菜，每个人都在高兴地忙碌着。而那些无忧无虑的孩子们却在欢乐地玩耍着。他们个个都穿着崭新的衣服，有的拿着大人们买的鞭炮在燃放着，有的围坐在一起打着扑克牌，还有的在想办法捕捉着那些在冬日里出来觅食的小鸟。只有少数懂事的孩子们在学着大人的样子包着水饺。虽然他们包出来的水饺样子有些不伦不类，但还是会受到大人们的赞许。
　　除夕之夜应该算是村里过年最热闹的时候了，到了晚上，每家主人都拿出了早已准备好了的鞭炮在自家的院子里尽情地燃放起来。先是引燃一挂几百响的长鞭，由一个人拿着棍子挑着这挂正在燃放的长鞭在自家的院子里走来走去，以驱邪祈福。放完长鞭之后，紧接着开始放炮（是那种两响的炮）。先把炮置于地上，用火引燃，那炮便顿时伴随着一声巨响腾空而起，飞到空中最高处时，又是一声巨响，然后两个炮筒便如自由落体般地从空中落向大地，最后只留下一阵浓浓的硝火之味。就这样连续燃放十几个两响炮，放鞭炮这一环节也就算结束了。但是其他各户也在此时燃放鞭炮，到处都是鞭炮的爆炸声，而且是此起彼伏，使整个夜空一次又一次地被爆竹点亮。一番震耳欲聋的鞭炮声过后，一家人就开始回屋享受那期盼已久的年夜饭水饺了，一碗碗大冒热气的自制水饺被端到了餐桌上，一家老小欢聚一桌，大口大口地享受着那香喷喷的的自家水饺。那种水饺的美味很难用语言来形容，只让人感觉到那除夕之夜的水饺几乎是人间的一种无与伦比的美食。不一会儿，一碗碗诱人的水饺便被一家人给吃完了，每个家人都吃得饱饱的。然后是家人们磕着花生或瓜子围坐在电视机前看春节晚会，一个个经典而诙谐的晚会节目总能逗得一家人欢声大笑。虽然当时的彩色电视机在农村很罕见，寻常百姓家的黑白电视机的屏幕也并不是很清晰，但那精彩的晚会节目也总能把一家人都陶醉得忘记了时辰。不觉间，电视机中新年的钟声开始敲响，此时的家人们才知道已是凌晨时分了，然后才各自不舍地回屋休息去了。
　　春节的清晨，各家人又是早早地起床了（虽然除夕之夜睡得很晚），开始准备煮早晨的水饺。水饺煮好之后，首先要捞出来一大碗给家里的长辈们送过去。不管长辈们在哪个亲属家生活，家人们都会在此时让家里的小孩们为长辈送上去一碗刚出锅的水饺，也属于是给他们拜年的。但收到水饺的长辈们也会在此时给孩子们一些压岁钱，当然孩子们也是会欣然接受的。记得当时我奶奶家距我家很远，差不多有一公里的路程吧。因此每次春节的清晨我妈就早早地把刚煮好的水饺包好，而我也要很早起床提着水饺为奶奶送去。奶奶见到我后非常热情，常常把家里的各种零食都拿出来送给我，同时还给我一些压岁钱。回来之后，我才和家人一起吃着春节的水饺。当然，在此时点燃一堆事先准备好了的柏枝以驱除一年中的寒冷也是必不可少的，这也为春节又增添了一种喜庆的氛围。
　　然后就是走亲戚，一家人带着礼物到亲戚家串门。亲戚们自然也会热情地招待，拿出家里的水果、茶水等送给客人们品尝。亲戚们坐在一起诉说着粮食的收成，孩子们的学习成绩等情况。而双方的孩子们也自然会收到对方家乡所送出压岁钱。当时的压岁钱虽然不多，但是一个春节过后，我也经常可以攒下十几元的钞票，那心里自然也是相当高兴的。
　　这就是我小时候过年的情况。虽然当时各家各户都不是很富裕，多数家庭都买不起鸡鸭鱼等这些高档的食材，也收不到成百上千的红包，喝不上那昂贵的酒水，但是人与人之间的那种感情是非常深厚的，过年时每个人的心情也是相当快乐的，他们为过年所做准备的那种干劲是十分充足的，所以那种曾经的浓浓年味也是现在的过年所无法比拟的。