水果煲汤营养价值高吗

　　水果的营养价值一直是公认的，所以在平时生活当中，也希望大家都能够多吃一些水果，这样对身体保健才更加有利，而水果除了可以生吃之外，其实也可以做成水果煲，那么果煲汤营养价值高吗？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
　　在秋季，来一碗靓汤可润燥健脾。除去我们经常使用的食材，水果也可以做靓汤，而且营养价值很高，对于养生有很大的帮助，下面就为大家介绍几款水果汤，供大家参考。
　　1、菠萝苦瓜煲鸡汤
　　关键词：清热解暑止渴生津
　　材料：菠萝、苦瓜各1个、光鸡1只（约500克）、生姜3片。
　　烹制：菠萝削皮、去角钉、切厚片；苦瓜洗净，切厚块；光鸡去肠杂、尾部洗净，切块。苦瓜、鸡与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改文火煲1个小时，下菠萝滚至刚熟，下盐便可。此量可供34人用。
　　2、青番石榴干煲猪横脷
　　关键词：清热、消渴、滋阴
　　材料：青番石榴干3个，猪横脷400克、生姜3片。
　　烹制：青番石榴干洗净，刀背拍扁；猪横脷洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约5碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供34人用。
　　3、哈密瓜响螺煲鸡脚
　　关键词：养阴润燥润肌养肤
　　材料：（哈）密瓜（半生熟）1个、响螺肉250克、鸡脚4对、猪瘦肉150克、生姜3片。
　　烹制：各物分别洗净，哈密瓜去皮、籽、切块；响螺肉用盐洗净，切片；鸡脚去甲、用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供34人用。
　　4、柚子肉炖鲜鸡汤
　　关键词：健胃、下气、化痰、止咳
　　柚子肉炖鸡有健胃、下气、化痰、止咳的功效，广东民间常以治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等。
　　材料：柚子1个，光鸡（乌鸡最好）1只，生姜3片。（如果担心柚子肉偏酸的话，可以在汤里放入2颗蜜枣）
　　烹制：柚子去皮留肉；光鸡去肠杂，洗净。把柚子肉放进鸡肚内用牙签封好，然后与生姜瘦肉一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），隔水炖约3小时，调入适量食盐便可。鸡肉可捞起拌酱油佐餐用。此量可供34人用。
　　5、榴莲蕊花生煲鲫鱼汤
　　功效：补血养颜、养阴益气。
　　食材作用参见同类功用。榴莲蕊是水果档摊弃物，不用花钱可取。
　　材料：榴莲蕊34个，花生80克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
　　烹制：各都洗净。花生浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲内（最好放入煲汤袋内），加入清水2500毫升（10碗量）武火滚沸后改文火煲1个小时便可。为34人量。
　　6、苹果雪梨无花果煲脊骨
　　关键词：养肺益肝、滋润肌肤
　　材料：苹果、雪梨各1个；无花果、雪耳各50克；蜜枣4个：猪脊骨400克、猪展肉150克，生姜3片。
　　烹制：各物洗净；水果去皮、去芯、切块；猪脊骨切段；无花果、雪耳浸泡。一起与蜜枣、生姜放入瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。为35人用。
　　今天本站的小编对果煲汤营养价值进行了简单的介绍，对于常见水果的营养价值以及其它无公害食品安全知识，还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。