四、哲罗鱼非常贪食，是淡水鱼中最凶猛的鱼种之一
　　哲罗鱼非常贪食，虽然不是世界上最长的淡水鱼，但是它是淡水鱼中最凶猛的鱼种之一。觅食时间多在日出前和日落后，由深水游至浅水岸边捕食其它鱼类和水中活动的蛇、蛙、鼠类和水鸟等，其它时间多潜伏在溪流两岸有荫蔽的水底。
　　一年四季均索食，夏季水温稍高时，食欲差些，甚至有停食现象；冬季不停止摄食，仅生殖期停止摄食。哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。性凶猛，体型大，身长在1米以上，曾发现过50公斤重的个体，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美，为珍贵食物。
　　世界十大凶猛的淡水鱼
　　1、湄公河鲶鱼
　　体长2。7米、体形就像一只灰熊般巨大的鲶鱼，7月在泰国北部地区的湄公河被发现，这是目前有记录的最大的一条淡水鱼。尽管当地村民为维持巨鲶的生命做了努力，但它最终还是死掉，随后这条巨鲶就成为当地村民的美餐。
　　湄公巨鲶已被列入到严重濒临绝灭物种名单中。湄公河流经的泰国与老挝村民都承诺，今后不会再捕杀巨鲶，这被称为近10年来保护湄公巨鲶的最大进展。
　　2、哲罗鲑
　　黑龙江沿江一带渔民有细鳞、哲罗，七上八下的谚语，这是指细鳞鱼和哲罗鱼的洄游规律。性成熟需5龄，体长达4050厘米。生殖期于5月中旬开始，水温在510左右，亲鱼集群于水流湍急、底质为砂砾的小河川里产卵，亲鱼的产卵方式与大麻哈鱼相同。亲鱼有埋卵和护巢的习性。产卵后大量死亡，尤以雄鱼为更多。仔鱼喜潜伏在砂砾空隙之间，不常游动。
　　3、欧洲巨鲶
　　欧洲巨鲶算是世界最大的鲶鱼了，最大的记录为5米长，300公斤，此鱼也非常长寿，可活超过30年。在长长的身体上有着如锡箔的花纹，个性十分粗暴，不可与小鱼混养。最大尺寸：197英寸（约合500厘米），675磅（约合306公斤）。
　　4、鳄雀鳝
　　鳄雀鳝（AlligatorGar）是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，能长到300多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。用轮竿钓上来的雀鳝的世界纪录是279磅，由比尔弗尔瓦德于1951年在德克萨斯州钓获。

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