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匠心是什么?

  匠心是什么?就是上一碗红烧肉,撒一把细葱花,它得是青绿的,衬着肉的色;它得是水嫩的,肉的温度刚好激出它的甜香而非葱辣;它得是柔软的,不破坏猪皮入口即化的口感;它更得是突破性的,第一次吃到的时候让你只怪自己怎么没有想到。
  我国自古以来就有工匠精神。唐代后期的《二十五等人图并序》对中国传统工匠给予这样的描述:工人者,艺士也,非隐非仕,不农不商虽无仕人之业,常有济世之能,此工人之妙矣。这是在长久以来中国传统内圣外王、修身齐家平天下主流价值之外,对能工者、善工者的勇敢歌颂,对工匠精神的至高认同。
  工匠精神,首先就是精细。1837年,蒂埃利183;爱马仕在法国巴黎创立了爱马仕,从此以后在170个年头里,爱马仕始终坚持用传统手工艺打造着属于世界的顶级奢侈品,成为当代最具艺术魅力的法国高档品牌。他们只是内敛、专注,不哗众取宠,便铸造了传世经典。一切只源于内心对我物的执念及追求,这是属于心的工艺,匠心之美。看是一方小小的丝巾,上面的颜色原本只要电脑的回车一敲就可以搞定,但这些在爱马仕都是由手工制作完成,就连卷边也是手工缝制。
  其次就是负责。据说爱马仕每款包的制作平均耗时18小时,并在内侧标明由哪位工匠所制,为的是今后客人如果需要保养维修这款包,只可由同一工匠负责。对于爱马仕工作坊的每位工匠来说,能将自己的名字姓氏印在自己的手作物之上,就是他们最大的成就和满足。自己打造出的东西,如同自己脸面,代表了自己的水准,就一定要负责任,对自己负责,也是对作品负责,更是对欣赏作品的人负责。
  鲁迅的挚友内山完造回忆,鲁迅在卧病期间对他说:我卧病在床时有一个发现,那就是中国四亿人民得了‘马马虎虎’的病。不治好这病就不能救中国。可是,日本却有治这种病的灵药,那就是日本人的认真态度。虽然鲁迅说的是上个世纪的事情,但在21世纪的今天仍然值得我们反思。
  很多人认为工匠是一种机械重复的工作者,其实工匠有着更深远的意思。他们代表着一个时代的气质,坚定、踏实、精益求精。工匠精神不是口号,它存在于每一个人身上,心中。

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