江苏中秋习俗多的范文

　　中秋是指农历八月十五，这一天是中国的传统节日，人们都会选择和家人团聚，共享天伦之乐，为了庆祝这个节日，各地都有习俗，人们会摆上香案，祈求平安，吃月饼祈求团圆等。今天小编就来分享江苏中秋习俗多的范文，相信各位读者会有兴趣。
　　江苏中秋习俗多的范文
　　南京：
　　南京人中秋必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后则必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。桂浆，取名自屈原《楚辞少司命》援北方闭兮酌桂浆，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人将合家赏月称庆团圆，团坐聚饮叫圆月，出游街市称走月。
　　无锡：
　　烧天香的习俗也还一直延续至今，走三桥、摸秋等有趣的中秋习俗如今已不多见。烧天香有的地方也叫烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。走三桥是一项女孩子的游戏，就是从跨出家门到回家只能经过三座桥，不能重复，姐妹们相约比赛看谁最早到家。所谓摸秋，也就是有些地方所称的摸瓜求子，婚后不曾怀孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回来，就会怀孕生子。最好是南瓜，因为南谐音男，意为可得男孩；如果采到扁豆，意为可得女孩，因为扁豆形似女子蛾眉；如果采到的是白扁豆，那就寓意白头偕老，今后子女可婚姻美满。
　　宿迁：
　　中秋节这天被视为家人团聚之日，亦称团圆节，有晚饭后赏月，以及用月饼及菱角、石榴、柿子等为供品敬月的习俗。八月十六，家家都会去亲家接已出嫁的女儿回家来团聚的风俗习惯。
　　南通：
　　人们也把中秋节叫八月半，有吃月饼、杀鸭子、蒸芋头、吃剪角的毛豆角子、吃团圆饭、祭月、请紫姑、演木头人儿戏（提线木偶）等习俗。值得一提的是，南通人对杀鸭子，有着不一样的感情。当年元兵占领了通州之后，曾做过屠城的滔天大罪，火烧了三天三夜还不灭。后来南通的老百姓一直没有忘记被屠城的血泪历史，就齐心相约在中秋节磨刀杀鞑子。蒙古人看见家家户户在磨刀，就问，在做什么呢？居民说，在杀鸭子，其实意思是要杀鞑子。到了夜里，老百姓集体行动，把城里所有的元兵全部杀光了，报了深仇大恨。所以，南通人每逢中秋节家家都要吃鸭子，日子一长也就成了一种风俗。因此，通州人每中秋都吃鸭子，习以为俗。
　　淮安：
　　人们中秋节也有杀鸭子的习俗，传说也是人们串联起来要杀鞑子。但是演绎的成分更多一些：后来一群狡猾的鞑子被追得走投无路，就跑到水里变成鸭子躲起来，大家又一齐跳下河去，把鸭子杀死。除此以外，还有喝桂花蜜酒、吃桂花蜜糕的习俗，船上人家的中秋习俗最为讲究。除要供祭公鸡、鲤鱼、猪头外，还要烧香磕头，并要用公鸡血从船头挡浪板上往下流，称为挂红。
　　盐城：
　　中秋风俗也有很多：敬月亮，做饼，放烟火、烧香等。中秋节这天，盐城人有吃老鸭汤就饼的习惯，一般是小碎米饼（俗称米饭饼）、小麦面饼、芝麻糖饼等。在盐城，中秋节前后还有已定亲但尚未婚娶的女婿给准岳父母家送礼的习俗，叫追节。礼物中两只鸭子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鸭子就说明今年还不同意把女儿嫁出去，如果回一只就表示同意今年把女儿嫁出去了。
　　徐州：
　　古时中秋节家家户户都会蒸月饼，现今这一习俗已很少见，蒸月饼早已让位于包装精美的商品月饼，只是怎么吃都吃不出当年那种用简单的白糖、芝麻做成的月饼味道。在徐州，古时同样有拜月、舞火龙、玩灯的习俗，而今这些习俗已被放鞭炮所代替了。
　　江阴：
　　过中秋节，是有一套完整的习俗规矩的。从民俗专家那里，我们了解到了许多细节：早晨起来，要吃糖芋头，放上红糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。中午要摆欢喜酒，表示在团圆佳节思念祖先。摆欢喜酒祭祀时，桌上只放一个九拼盘，里面有五样素菜，四色水果，再放清酒数盅，不上饭，不化锡箔。中秋节一天中的重点是晚上，一家人要尽可能团聚在一起吃八月半夜饭。