今天我学会了煎荷包蛋。
　　傍晚，妈妈正在做菜，我心血来潮的想自己学做煎荷包蛋，就要求妈妈教我，妈妈也同意教我煎荷包蛋了。
　　妈妈说：ldquo；那你按我说的做。rdquo；
　　ldquo；好的妈妈，您说。rdquo；我很听话的回答。
　　妈妈接着说：ldquo；把平底锅放在煤气灶上，然后开火放少量的油。rdquo；
　　我一边放一边问：ldquo；是放这么多吗妈妈？rdquo；
　　妈妈点点头道：ldquo；对了，就是放这么多，然后你拿平底锅晃一晃，让油散开，然后打入一个鸡蛋。rdquo；
　　ldquo；咔rdquo；的一声，我敲了一个鸡蛋进去，妈妈告诉我先不要翻动它，让它的背面先煎好，撒上少量的盐再翻动煎另外一面，大概一分钟这样就可以翻另外一面了，这个过程都是开小火。可我毕竟是第一次煎荷包蛋，翻面的时候没翻好，蛋黄散出来了，妈妈说不要紧，熟能生巧就好了。然后我接着煎了第二个，第二个算是好多了，起码能看出是一个荷包蛋的形状，哈哈，好高兴啊！我想着，我还得再煎一个，这样我一个，爸爸一个，妈妈一个。
　　吃饭的时候，我把煎得还不错的两个分别给了爸爸妈妈，第一个我自己吃。
　　我跟妈妈说，以后煎荷包蛋的事情就交给我来做吧，我一定会煎得和妈妈煎的那样好。

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