书上说，有的东西总在改变，有的东西永远不变。幼时的我，总是无法理解这看起来有些深奥的ldquo；变rdquo；与ldquo；不变rdquo；，直到我开始留意那张小小的，承载了一日三餐的饭桌。
　　我家的饭桌上，除了早餐，几乎顿顿离不开鸡鸭鱼肉。可奇怪的是，奶奶每次都只盛拳头大小的米饭，就着绿色蔬菜吃，肉却很少动筷子。当我问起奶奶，为什么只吃菜不吃肉的时候，她总笑着摇头，说味道变了，吃不惯。我始终不明白，那些我尝起来依然美味的食物，到底是哪里变了？
　　直到有天，餐桌上出现了一些对我而言很是新鲜的玩意儿。那是一碟白萝卜馅儿的菜团子，还有炸糕。这两样其貌不扬的食物，却让一向在饭桌上食欲不佳的奶奶破天荒积极起来，不但自己连吃好几口，还夹了一块让我也尝尝。我很是费解，菜团子有什么好吃的？爷爷看出了我的好奇，告诉我在他们那个年代，只吃用小米面做的干窝窝头，有时候条件好点了，就可以从地里挖些野菜吃。像这种菜团子，在那会儿可是餐桌上的稀罕物，奶奶疼我，才想把好吃的都给我吃。听完爷爷的话，我也尝了一口菜团子，白萝卜的脆香让人陶醉。
　　我终于明白了书里的那句话，改变的是我们的生活和餐桌上的食物，从吃苦到享福，从野菜团子到大鱼大肉，而不变的，是长辈们永远吃苦耐劳的精神，和对晚辈浓浓的关爱。

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