这个周末王老师布置那个有趣的回家作业，让我们学烧菜。我烧什么呢？外公说：烧个番茄炒蛋吧，多漂亮。好妈说：炒个肉丝年糕，多好吃。我想了想说：现在是冬天，好冷，多么希望春天快点来，我们炒个春天的菜吧！爸爸说：那就炒一个油焖春笋吧！哪春笋呢？我问，走！我们先去买菜！
　　一走进了菜场，鼻子闻到了各种味道，迎面的水果摊，水果的香，真的好闻。味道又腥又臭的是卖海鲜的，爸爸说说：这是海的味道，我捂住了鼻子。走到二楼买蔬菜，终于找到春笋了，它们尖尖长长的，穿着棕色黑色的衣服，衣服上沾着一点点黄黄的泥巴，好像刚从土里跳出的一样。
　　买完菜我拉着爸爸赶紧回家，妈妈给我穿上围裙，外婆给我准备了锅碗，我就像一个小厨师。爸爸一边打开装笋的袋子，一边给了我一把小刀，让我在它衣服上划一刀，然后用手指，慢慢的、一点一点，把笋的衣服脱下来。脱了衣服的春筝，又白又嫩，样子好可爱，把它们整齐的放在切菜板上。拿出菜刀，然后用刀背在笋身上用力拍打，我力气小，拍也拍不动，一下，两下，终于听到咵的一声，笋从中间裂成很多瓣。我小心的切着，真怕切到自己的手指头，一会儿功夫春笋变成一段一段。
　　爸爸把锅子放在炉子上，然后倒上了油，慢慢的，油里冒出了很多小泡泡，升起了淡淡的烟，爸爸说温度到了，笋该下锅了。我紧张的拿着盘子，眯起眼睛，把笋倒进去，转身逃好远，嚓春笋在油锅里跳起舞来，大团大团的烟。像白云一样飘起，钻进了油烟机，消失的无影无踪。快炒，快炒爸爸边接过铲子，帮我在炒锅子里炒，边说等笋变色了，就快要熟了，炒着炒着，笋变成了金黄色。我就开始放进咸咸的酱油，和甜甜的糖。盖上了锅盖。一会儿，春笋把酱油喝干了，出锅，我把笋盛在大大的盘子里。
　　我烧的春笋的味道会怎么样呢？外公先吃了一块，好鲜！再让外婆尝尝，嗯，好吃！爸爸，偷了一块放嘴里说，啊！好脆！有点甜妈妈说。我一下子吃了两块，这个，这个就是春天的味道呀！

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