小寒是农历二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始；太阳位于黄经285deg；。对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 农事：这时节要继续抓好春花作物的培育，做好防冻、防湿工作，力争春花好收成。要防止积雪冻雨压断和竹林果木，冬季多大雾、大风天，海上或江湖捕鱼、养殖作业需特别注意安全。 畜牧 猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗，提高舍内温度。 牛羊外出放牧应迟出早归。 饲养蛋鸡专业户，为提高产蛋率，一是在饮水中加入适量红糖，补充冬季寒冷引起的能量不足；二是增加人工光照。 由于野外牧草枯萎，牛羊要给予人工补饲。山羊特别是怀孕母羊更要补充精料的喂量，同时，增加维生素E和微量元素，防止母羊流产的发生。 冬季，偶蹄家畜猪、牛、羊等打好防疫针，防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生。 特别要对猪流行性腹泻病、传染性胃肠炎、传染性支气管炎、禽流感等疫病防治。 做好通风消毒等工作。 蔬菜 适时播种、科学管理。中、小工棚的西瓜、西葫芦、黄瓜，应在小寒前后在冬暖棚或阳畦内的营养钵或方块育苗。对长势较弱的黄瓜，番茄、辣（甜）椒等越冬作物应结合浇水进行追肥。 病害防治。由于阴雨雾天气较多，棚内湿度大，易诱发作物的灰霉病、叶没冰、疫病、霜霉病、白粉病等，在防治上应施用烟雾剂或粉尘剂，要集中农药交替使用，有效提高防治效果。 果树 柑桔 继续做好冬季清园，剪除病虫枝，喷布45晶体石硫合剂或松碱合剂，杀灭越冬病虫害。 整形修剪：幼年树以整形为主，成年结果树以修剪为主。 做好根部培土，树干涂白等防冻措施，出现旱情的适度灌水。 修整园地道路及灌排沟渠。 杨梅 雪天及时清除枝叶积雪，防止损伤或压断枝条。 及时清园，剪去病虫枝、枯枝、衰弱枝，清扫落叶，并及时烧毁，以消灭越冬病虫。人工摘除蓑蛾类虫囊。 做好开园种植准备工作。挖好定植穴，施足基肥。 枇杷 修剪：春芽萌芽前，删除密生枝、衰弱枝、病虫枝、枯枝 对部分多年生弯曲、衰弱枝顺序进行短截。修剪宜轻，修剪量不超过树冠总枝叶量的10。 防治病虫：要继续做好清园工作，扫除枯枝落叶，减少病虫基数。发现有枝干腐烂病，及时刮除，刮下的枝皮就地烧毁，在病班处涂50甲基托布津可湿性粉剂50倍液，或波尔多液或石灰硫磺浆等药剂。对大枝上苔藓地衣可用松碱合剂8mdash；10倍液防治。 防冻：地面覆盖。如铺草或地膜覆盖。 葡萄 整形修剪：冬季修剪时期以12月底至1月初落叶后为佳。篱架：篱架至离地0。6米左右定干，其余付梢全部剪除。棚架：棚架在离地1。6米左右定干，其余付梢全部剪除。 防治病虫：落叶后结合冬季修剪，剪除各种病虫枝，消除残枝，刮除老树皮，集中烧毁；树干、架面水泥柱、地面周边道路喷50倍到100倍五氯粉钠。 梨 冬季修剪：幼树培养好三大主枝，做好拉枝作业。为成年枝达到均匀结果，多余花芽适当疏除。 防病虫：做好清园，发现轮纹病及时刮除，再用401或402抗菌剂50倍或老碱1份、水10份配制消毒伤口。 桃 继续整形修剪，并选留接穗。清除枯枝落叶，烧毁。 继续肥培管理，深翻改土，水利建设，道路维修。 新果园土地平整，定点种植。 做好苗木调运和室内苗木掘接。
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