做清蒸鱼时，冷水上锅还是热水上锅，蒸多长时间？照着做一次成功
　　最近这段时间，我们家爱上了吃清蒸鱼，这是前段时间家庭聚会，姑父做给我们的，本以为会有一股腥味，也没指望太好吃，可尝过之后彻底打脸了，鱼肉细嫩入味，味道鲜又美，真的是超级好吃的。
　　一家人都说好吃，甚至还有点意犹未尽，所以临走之前我还特意向姑父请教了清蒸鱼的详细做法，第二天买了条活鱼就开做了，结果差强人意，肉不嫩还有一股浓重的腥味，简直太难吃了。
　　都说做清蒸鱼是有诀窍和技巧的，不知道大家是不是和我一样，有点搞不懂一些问题，比如做清蒸鱼的时候，应该冷水上锅还是热水上锅呢？并且要蒸多长的时间呢？详细的做法步骤放在下面了，大家照着做保准一次就成功。
　　清蒸鱼的做法：
　　准备一条活鱼，一定要是现买现杀的，这样的鱼鲜，腥味也淡，去掉内脏、鱼牙、鱼鳞以及苦胆等等，用清水冲洗干净。
　　在鱼身两面划几刀，放在盘子里，倒入适量的料酒涂抹均匀，腌制15分钟左右，大葱剥皮洗干净切细丝，生姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。
　　取适量的葱丝、姜丝塞进鱼肚子里，锅内添冷水大火烧开，准备一个足够大的架子，摆在锅上面，把鱼摆在架子上面。
　　等到再次烧开以后，继续蒸1015分钟左右就可以了，取出鱼，扔掉鱼肚子里的葱丝和姜丝，沥干水分摆在干净的盘子里。
　　撒上剩余的葱丝和姜丝，淋入适量的生抽、醋、食盐，起锅热油，油热后放入干辣椒、八角、花椒煸炒出香味，关火后浇在鱼上面，就可以吃了。
　　烹饪小技巧：
　　1、做清蒸鱼的时候，不能冷水上锅蒸，正确的做法应该是热水上锅蒸。
　　2、蒸鱼的时间千万不要太长，一般大小的鱼只要10分钟就可以了，个头大的，15分钟左右就可以了。

空气动力汽车原理（空气动力汽车原理介绍）空气动力汽车原理（空气动力汽车原理介绍）随着全球自然资源的减少以及空气污染加剧，汽车厂商都将其重心放在了研发新能源汽车上。在目前已经出现了电动车和氢能源汽车，但是还有一种……一台电脑要多少（一个电脑几个钱）这段时间电脑实体店可忙了，很多大学生都忙着买电脑入学了，由于笔记本电脑携带方便，所以现在越来越多的人喜欢选择笔记本电脑了，虽然笔记本电脑技术得到了跨越式发展，但技术的发展可不是……苹果为员工自制口罩近日苹果为员工自制口罩登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下苹果为员工……幸福婚姻（幸福婚姻具备的三个特征）幸福婚姻（幸福婚姻具备的三个特征）在《安娜卡列尼娜》这本书中，托尔斯泰曾写过这样一句话：幸福的家庭，家家相似；不幸的家庭，各不相同。同样都是因为相爱走到一起的两个人……装饰面板面板装饰室内设计装饰面板：俗称面板，固定石膏装饰面板等材板时，装饰面板：装饰单板贴面胶合板，稳固性是比较强的，加入纤维胶黏剂、是环保节能。装饰板材。有利环保，但由于此类板材造价高，不变形……八仙全传之八仙过海主题曲（八仙全传之八仙过海演员）八仙全传之八仙过海主题曲（八仙全传之八仙过海演员）仙山隔云海，霞岭玉带连，据说世外有天仙当熟悉的旋律再次响起，您是否还记得香港著名歌星奚秀兰的这首歌？是否还记得这首歌，出……一贫如洗（一贫如洗的近义词）一贫如洗（一贫如洗的近义词）从世界历史发展来看，国家的发展很多时候，那也是你追我赶，不断奋进的。所以古往今来，很多国家的发展故事，其实就是一部励志的故事，值得全世界学习。……为什么长斑（脸上突然出现斑块是为什么）对女性来说最害怕的就是脸上长斑，每个年龄段的女性脸上都出现不同程度的斑点，主要分为色斑、雀斑以及黄褐斑，找出导致脸上长斑的原因并且做好生活护理。女性脸上长斑的原因有哪些？……米兰怎么样（立秋后米兰花的养护）米兰花是比较常见的一种开花植物，在很多气候较温暖的地区，米兰花就是绿化带植物，但因为它的叶片小巧可爱，一年四季都是绿油油的，观赏性很强，花朵又有个性，颜色是淡黄色，米粒般大小，……今日常德黄金回收价常德论坛鼎正贵金属回收公司。常德黄金催化剂回收询价资质合格。比较敷衍。经我们提纯的废料都能达到较高的回收率和高的纯度。零，铑价4年暴涨20倍今年以来涨超130Wind数据显示全球的贵金……关于母亲的歌曲（25首关于母亲的歌曲）关于母亲的歌曲（25首关于母亲的歌曲）五月的母亲节如花般灿然五月的母亲节如歌般悠扬我们在这特殊的日子里深情回味那些感人的旋律母亲！……梳洗之刑是什么？（十大酷刑中的梳洗之刑）梳洗之刑是什么？（十大酷刑中的梳洗之刑）泱泱华夏五千年文明，博大精深之处简直数不胜数，光是一个残忍至极的古代酷刑也可以叫的十分优雅，竟然叫做梳洗之刑！真实的梳洗之刑可并没……